giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: Nhật Bản

Chào đón hai nhà hàng Nhật Bản tại 122 Cao Thắng

rsz_1img_1159

Ngày 22/6/2018, Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (REDSUN ITI) chính thức khai trương hai nhà hàng: Tasaki BBQ – Nướng than hoa Nhật Bản và Sushi Kei – Nhà hàng Nhật Bản tại địa chỉ 122 Cao Thắng, Phường 04, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh. Sau thành công của những nhà hàng trước, Tasaki BBQ và Sushi Kei Cao Thắng đi vào hoạt động hứa hẹn phục vụ thực khách ẩm thực mang đặc trưng của xứ sở Phù Tang.

rsz_1img_1159

Tasaki BBQ – nhà hàng nổi tiếng với hình thức nướng than hoa Nhật Bản độc đáo. Bên cạnh những món nướng yêu thích từ thịt bò, thịt heo, hải sản được tuyển lựa kỹ càng, đến Tasaki BBQ thực khách không thể bỏ qua thịt bò Wagyu trứ danh, được liệt kê vào hàng cực phẩm, gồm những vân thịt đỏ hồng xen lẫn vân mỡ đẹp như cẩm thạch. Thịt được nướng chín bằng than hoa Nhật Bản độc đáo, có tác dụng khử mùi, khử độc càng trở nên thơm ngon, đậm vị, làm nức lòng những ai yêu mến ẩm thực nướng Nhật Bản. Ngoài ra, thiết kế tao nhã, mang đậm phong cách Nhật Bản cùng không gian ẩm thực sang trọng, ấm cúng tại chuỗi nhà hàng Tasaki BBQ sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ý nghĩa cùng người thân.

rsz_1img_1083

Sushi Kei – Nhà hàng Nhật Bản, phục vụ đầy đủ các món ăn truyền thống đến từ đất nước mặt trời mọc. Từ Kei trong “Sushi Kei” có nghĩa là niềm vui và sự phúc lành trong tiếng Nhật. Sushi Kei gợi liên tưởng về cảm giác vui tươi, hào hứng và mong muốn tạo sự hài lòng cao nhất cho thực khách khi được thưởng thức các món ăn Nhật Bản tươi ngon, chọn lọc tại nhà hàng. Sushi Kei cam kết sử dụng nguồn nguyên liệu hải sản hiếm, chất lượng cao, nhằm đem đến cho thực khách các món ăn có hình thức bắt mắt và hương vị tươi ngon nhất. Hãy trải nghiệm “một” Nhật Bản vừa truyền thống vừa hiện đại trong không gian nhà hàng được bày trí sang trọng, thanh tao tại Sushi Kei.

rsz_img_1163

Trong tháng khai trương, Tasaki BBQ và Sushi Kei dành nhiều ưu đãi lớn cho thực khách. Với mỗi hóa đơn 500.000 trở lên, thực khách được tặng set Sashimi cá hồi trị giá 119.000đ từ Sushi Kei và được tặng món thăn ngoại bò Mỹ trị giá 299.000đ từ Tasaki BBQ cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn khác. Các chương trình khuyến mãi áp dụng từ ngày khai trương đến hết ngày 15.7.2018

Nhị Trương

Giới trẻ Nhật Bản ngại đương đầu với cái mới

zeJGNqxr

“Giới trẻ Nhật Bản đang dần mất đi tinh thần muốn đương đầu với các thử thách mới và chuyển dần sang xu hướng hướng nội, điều này khiến số lượng du học sinh ở nước ngoài còn quá ít”.

zeJGNqxr

Nhóm SV Trường ĐH Konan (Kobe) và 9 SV Trường ĐH Komazawa (Tokyo) tham quan Bảo tàng Chứng tích chiến tranh, giao lưu SV ĐH Bách khoa… – Ảnh: TRẦN THU HÀ

Tại Hội thảo khoa học quốc tế VJIC 2015 với chủ đề “Vai trò của giáo dục tiếng Nhật tại Đông Nam Á” tại TP.HCM ngày 19-9, ông Hideki Yonekawa, chủ tịch Hiệp hội Hỗ trợ sinh viên Nhật bản (JASSO), cho hay trong 7 năm liên tiếp (2005-2012), số lượng du học sinh Nhật Bản tại các nước trên thế giới giảm liên tục.

Dù đang có dấu hiệu phục hồi nhưng so với năm 2004 (năm có số lượng du học sinh Nhật Bản đông nhất: 82.945 người), lượng du học sinh Nhật ở nước ngoài vẫn còn khá ít, chỉ hơn 60.000 người (2012).

Có ba nguyên nhân chính về xã hội, tâm lý và về phía trường đại học khiến sinh viên, học sinh Nhật Bản không “mặn mòi” với kế hoạch du học. Ông Futota Hiroshi chỉ ra rằng việc dân số giảm và những suy giảm trong kinh tế đã cản trở việc du học nước ngoài của người Nhật.

Về xã hội, học phí của các nước du học được giới trẻ thích như Mỹ, Anh tăng liên tục trong khi thu nhập gia đình trung bình ở Nhật đang giảm dần.

Bên cạnh đó tại Nhật, các doanh nghiệp luôn tổ chức tuyển dụng đồng loạt vào trước thời gian tốt nghiệp 13 tháng, khiến sinh viên giảm tinh thần học tập ở trường và băn khoăn về việc du học, sợ bỏ lỡ cơ hội việc làm. Trong khi đó, các trường đại học lại chậm chạp trong việc cải cách chương trình giao lưu quốc tế.

Tiêu điểm được đưa ra tranh luận nhiều nhất là nguyên nhân tâm lý của giới trẻ Nhật Bản. Theo “điều tra liên quan đến du học và ý thức sinh hoạt của học sinh” do các trường đại học công nghiệp thực hiện năm 2011, 50% học sinh Nhật Bản không muốn đi du học, chiếm tỉ lệ cao nhất trong bốn quốc gia có Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc.

Lý do không muốn đi du học của thanh thiếu niên Nhật Bản là “ở nước mình dễ sinh hoạt hơn”, “có rào cản ngôn ngữ”, “không đủ tự tin sống một mình ở nước ngoài”, “phiền phức”, “không an toàn”…

Theo Tuổi Trẻ

Nhật Bản: quán cà phê dành riêng cho thú nhồi bông

quan-ca-phe-danh-cho-thu-bong-2201508072253070049

Gia nhập hàng ngũ các quán cà phê và nhà hàng dành riêng cho thú cưng tại Tokyo mới đây có quán Yawarakan, một nơi mà chỉ phục vụ riêng thú nhồi bông.

Điều này nghe giống như một trò đùa vậy, ai sẽ chi tiền để phục vụ đồ chơi chứ? Nhưng nếu bạn có suy nghĩ thế thì bạn đã hoàn toàn nhầm rồi. Quán cà phê này không chỉ phục vụ thú nhồi bông mà còn rất đắt hàng.

Theo lời chủ quán, 85% phụ nữ trưởng thành ở Nhật sở hữu ít nhất một con thú nhồi bông. 65% số đó còn mua giường dành riêng cho thú nhồi bông và còn mua sắm đồ chơi cho chúng chẳng khác gì chăm sóc một em bé. Vì vậy chủ quán cà phê này đã quyết định tìm một cách mới lạ để tiếp cận thị trường tiềm năng này. Họ thấy rằng nếu người ta đối xử với những thú bông này chẳng khác nào con người, vậy tại sao họ lại không cho chúng đi nghỉ.

quan-ca-phe-danh-cho-thu-bong-1201508072253059748

Những vị khách này sẽ được chủ gửi đến quán, và sau đó được nhân viên đưa đến các bàn đã được đặt trước.

Vậy là họ đã mở một quán cà phê, phục vụ cả đồ ăn sáng và có những chiếc giường để nghỉ ngơi nơi mà khách hàng đều chỉ là thú nhồi bông thôi.

Những vị khách này sẽ được chủ gửi đến quán, và sau đó được nhân viên đưa đến các bàn đã được đặt trước. Sau đó họ sẽ phục vụ những cốc berry smothies hoàn toàn là đồ thật, được chuẩn bị bởi bếp trưởng Hebichan – cũng là một chú rắn bông. Món chính là món trứng tráng gạo được nấu bởi cá bơn Karei. Tên của khách hàng sẽ được viết lên trên đĩa bằng tương cà chua. Sau đó, nhân viên chạy bàn vui vẻ – khỉ Saru Hasegawa sẽ rót cà phê cho khách. Bánh kếp với siro lá phong sẽ là món tráng miệng cho khách hàng.
quan-ca-phe-danh-cho-thu-bong-2201508072253070049

Bánh kếp với siro lá phong sẽ là món tráng miệng cho khách hàng.

Sau khi khách hàng có một bữa ăn ngon miệng thì tiệc vui mới bắt đầu. Các đồ chơi sẽ ngồi thành một vòng tròn rồi nghe Karei kể chuyện ma, sau đó chúng sẽ cùng chơi bài với nhau. Một gói phục vụ cơ bản ở đây bao gồm một đêm ngủ tại đây. Khi đến giờ ngủ, các “khách hàng” sẽ cùng tập trung nghe Karei kể chuyện đêm khuya và sau đó đi ngủ. Sáng hôm sau, các “thượng đế” sẽ được đóng gói và gửi lại cho chủ nhân.
Sau khi đi nghỉ về các thú nhồi bông này còn mang theo cả quà lưu niệm là một chiếc xe đồ chơi và những túi giấy có chứa những lời nhắn dễ thương. Gói dịch vụ còn bao gồm một album ảnh ghi lại những kỉ niệm trong kỉ nghỉ. Những người chủ cũng có thể down ảnh trực tiếp trên trang web của tiệm cà phê. Những khách hàng quen thuộc sẽ có thẻ thành viên, mỗi lượt đến khách sẽ được đóng dấu và nhận được những món quà nhỏ như ghim, nam châm và cốc.
quan-ca-phe-danh-cho-thu-bong-3201508072253065059

Khi đến giờ ngủ, các khách hàng sẽ cùng tập trung nghe Karei kể chuyện đêm khuya và sau đó đi ngủ.

quan-ca-phe-danh-cho-thu-bong-4201508072253054998

Một gói cơ bản ở tiệm cà phê Yawarakan này có giá 4968 yên (khoảng 872 nghìn đồng).

Một gói cơ bản ở tiệm cà phê Yawarakan này có giá 4968 yên (khoảng 872 nghìn đồng). Nghe thì có vẻ ngớ ngẩn khi bỏ một khoản tiền như vậy để phục vụ thú bông, nhưng ý tưởng này lại được ủng hộ một cách lạ lùng. Tiệm cà phê này đã được đặt kín chỗ cho đến giữa tháng chín.

Đồ chơi thú nhồi bông là một thị trường thực sự tại Nhật Bản. Hai năm trước, công ty du lịch Unagi Travel cũng được biết đến là một công ty du lịch dành riêng cho đồ chơi. Những người chủ có thể gửi thú bông của mình đến một tour du lịch trọn vẹn thành phố Tokyo với giá khoảng 54$ hoặc một kì nghỉ tại một trong số những địa điểm khác với giá 55$. Họ thậm trí còn chụp hình và quay phim lại để lưu giữ kỉ niệm trong những kì nghỉ thế này.

Theo Afamily

Nhật Bản giới thiệu Robot không khác gì người bình thường

bup-be-4201507100958115582

Cô nàng robot Dương Dương có thể di chuyển, lắc tay, lắc đầu hay thậm chí là ôm không khác gì một người bình thường.

Được giới thiệu từ đầu năm 2015 nhưng phải đến Triển lãm Robot được tổ chức tại Trung tâm thương mại Takashimaya, quận Changning, Thượng Hải, nhiều người dùng mới được tận mặt chứng kiến robot Dương Dương.

Dương Dương là robot hình người do công ty SSI kết hợp với Giáo sư Hiroshi Ishiguro, Giám đốc Phòng thí nghiệm robot thông minh tại trường Đại học khoa hoc kỹ thuật Osaka, chế tạo.
Robot Dương Dương có ngoại hình không khác gì người bình thường. Dương Dương có thể di chuyển, lắc tay, lắc đầu và ôm mọi người.
bup-be-1201507100958100891
Robot Dương Dương đã xuất hiện tại Thượng Hải trước sự chứng kiến khách hàng.
Thật sự rất khó để phát hiện Dương Dương chỉ là một con robot. Ngoại hình của Dương Dương rất giống cựu Thống đốc bang Alaska –  bà Sarah Palin. Mặc dù vậy, các nhà sản xuất cho rằng sự giống nhau đó chỉ là ngẫu nhiên.

Để chế tạo thành công Dương Dương, tiến sĩ Ishiguro đã mất đến 20 năm. Da của Dương Dương được làm từ một loại gel silica rất đặc biệt, cho hình dạng và cảm giác giống hệt da người.
Tiến sĩ Ishiguro được coi là “cha đẻ của robot hiện đại”. Trong buổi triển lãm, ông tin tưởng một ngày nào đó, Dương Dương có thể thay thế các ngôi sao, các diễn viên nổi tiếng và trở thành thần tượng của giới trẻ.
bup-be-2201507100958110391
Dương Dương có khả năng lắc đầu, biểu cảm, lắc tay và ôm hôn mọi người.
bup-be-3201507100958105241
Để chế tạo Dương Dương, các chuyên gia đã phải nghiên cứu 20 năm.
bup-be-4201507100958115582
Dương Dương được tạo hình giống với cựu Thống đốc bang Alaska, Mỹ. Da của robot được làm từ gel silica đặc biệt cho cảm giác giống hệt da thật.
Theo Afamily

Kaiseki – nét tinh tế kì diệu trong ẩm thực Nhật Bản

kaiseki-net-tinh-te-ki-dieu-trong-am-thuc-nhat-ban

Bữa ăn với những chiếc chén nhỏ xinh kaiseki đã truyền tải rất sâu sắc nét tinh tế và thanh thoát của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Là quốc gia sở hữu nhiều sao Michelin nhất trên thế giới, song ẩm thực Nhật Bản lại không mang phong cách sang trọng và hào nhoáng của ẩm thực phương Tây. Chính trong những căn phòng đơn sơ lót chiếu tatami thuộc hệ thống các nhà trọ kiểu truyền thống tại cố đô – một nghệ thuật nấu nướng tên kaiseki đã ra đời – giản dị, trang nhã, và ẩn chứa bao điều kì diệu.

Nghỉ tại Kyoto, thưởng thức kaiseki

Vẻ đẹp truyền thống đầy thanh tịnh và nữ tính của cố đô Kyoto gần như bất biến theo thời gian. Các công trình từ nhà riêng đến cơ sở dịch vụ như nhà hàng, khách sạn tại Kyoto ngày nay vẫn giữ nguyên lối thiết kế từ xa xưa – với mành trúc, mái ngói, những căn phòng lót chiếu tatami và khu vườn xanh mướt bọc lấy hồ cá chép. Hơn 400 năm trước, trong chính những căn nhà chuyên dùng cho việc thưởng thức trà đạo thế này ở Tokyo (mà hiện chúng ta quen gọi là tea house), cha-kaiseki đã ra đời. Bao gồm hàng chục món ăn với khẩu phần ít, cha-kaiseki ban đầu là các bữa ăn nhẹ xuyên suốt những buổi trà đạo. Theo thời gian, cha-kaiseki mới tách khỏi trà đạo thành hình thức ăn uống riêng gọi là kaiseki.

Lẽ dĩ nhiên, kaiseki phổ biến nhất và đúng chuẩn nhất khi được phục vụ tại Kyoto. Những nhà nghỉ ở đây hầu hết đều có kaiseki trong dịch vụ của mình: Bạn sẽ thức dậy với bữa sáng trên một bàn gỗ sơn mài, bày biện gần 20 món ăn trong các loại chén bát nhỏ nhắn. Tuy nhiên, trong các ryotei – nhà hàng chuyên phục vụ kaisei với thiết kế mô phỏng nhà nghỉ, nhà ở truyền thống tại Kyoto – nghệ thuật ẩm thực này mới được phát triển ở mức cao nhất. Các kí tự chữ Hán dùng để viết “kaiseki” dịch ra nghĩa đen là “đá ở trong lòng”, lấy ý tưởng từ việc các thiền sư xưa thường dùng một hòn đá nóng đặt vào giữa những nếp áo trước bụng, làm ấm bụng và quên cái đói (bởi thèm ăn cũng là một loại dục). Cái tên kaiseki ý chỉ nét đẹp thanh đạo, cao quý vượt lên thói phàm tục, và đó cũng chính là tinh thần chung của dòng ẩm thực này.

Ăn theo mùa

Để đặt được một bữa kaiseki tại ryotei, thực khách có khi phải mất hàng tháng, thậm chí cả năm trời. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng sẽ được thưởng thức món ăn yêu thích của mình. Trái ngược với hệ thống nhà hàng cao cấp của phương Tây, các ryotei không có menu lẫn signature dish. Mùa gì ăn thức nấy, nguyên liệu nào đang ngon thì nấu nguyên liệu đấy, đây chính là quy tắc vàng trong chế biến kaiseki. Quy tắc vững chắc này không chỉ đem lại cho bữa kaiseki của bạn những nguyên liệu tươi ngon nhất trong năm, mà còn giúp bạn hiểu thêm về quan niệm mĩ học của người Nhật: Con người hòa hợp với đất trời, từ thơ haiku đến món ăn trong kaiseki cũng nương theo từng mùa thay đổi.

Kaiseki chuẩn có 14 món sống, hấp, nướng, hầm, lẩu đủ kiểu, trải đều theo các bước từ khai vị, rau củ, súp, đến món chính chứa protein, món ăn kèm, trà và tráng miệng. Giữa các món là những loại nước uống thảo dược đặc biệt để khách “rửa” vị giác, thực sự thoát khỏi hương vị của món cũ và sẵn sàng thưởng thức trọn vẹn món mới. Hầu hết các món này đều biến hóa theo mùa. Mùa xuân kaiseki sẽ có ít thịt mà chủ yếu là rau non và hải sản. Lúc này ta sẽ được thưởng thức khoai mỡ, cá ayu nướng, cơm nấu măng, các loại nhím biển như sushi, sashimi và udon nhím biển…

Thực đơn mùa hè kaiseki thì chú trọng tính thanh mát. Rau củ ăn kèm hay dùng cà chua, dưa leo, dưa hấu muối tạo cảm giác giác mát ruột, giải nhiệt. Mì lạnh soba cũng rất được ưa chuộng vào thời gian này trong năm. Súp và những món hầm cũng thường được phục vụ lạnh, và phải đạt đến tay nghề rất cao để các đầu bếp loại bỏ mùi tanh của hải sản trong những công thức nhiệt độ thấp như vậy.

Mùa thu chuyển tiếp sang mùa đông khí hậu trở lạnh, các nguyên liệu mang tính ấm sẽ được đề cao. Lúc này thịt đỏ như thịt bò Kobe và cá ngừ rất phổ biến. Phụ gia chế biến cũng khác với xuân và hè: Cá đem hầm hoặc hấp với gừng, trà, hành ăn cho ấm bụng. Cơm trộn cùng đậu đỏ hay khoai nướng cũng là các khẩu phần tinh bột thích hợp với thời tiết bên ngoài

Tuy có sự thay đổi nguyên liệu qua xuân hạ thu đông, nhưng kaiseki ở Ktoyo sẽ không bao giờ vắng đậu phụ. Loại thực phẩm những tưởng bình dân và dung dị này chính là tinh hoa trên bàn kaiseki. Đậu ở Kyoto rất ngon nhờ khí hậu trong lành và nguồn nước thanh sạch, ngọt dịu, mát mát, ăn vã cũng đã tuyệt vời và không cần đem chiên xào cho ngấy mỡ. Phổ biến nhất là đậu hấp nguyên miếng đặt trong nước dùng theo mùa, ngoài ra còn có chả đậu hải sản, cơm đậu, cháo đậu và lẩu đậu phụ,…

Hương vị và hình thức sóng đôi

Nguồn gốc của kaiseki gắn liền với trà đạo, tức là một dạng thưởng ngoạn kết hợp ngũ quan, không chỉ ăn uống cho ngon miệng mà còn phải chiêu đãi đôi mắt, tai nghe và tâm hồn. Do đó hình thức của một bữa kaiseki cũng quan trọng không kém chất lượng món ăn. Yêu cầu căn bản nhất là bát đĩa đựng thức ăn: Tất cả những vật dụng này trong một ryotei “xịn” đều là đồ thủ công, nếu không phải của quý gia truyền của chủ nhà hàng thì cũng sinh ra từ bàn tay nghệ nhân thượng thừa nào đó. Một ông chủ ryotei có thể bỏ rất nhiều thời gian và công sức để săn lùng những tác phẩm nghệ thuật này.

Thế vẫn chưa hết. Mua được bát đĩa đẹp rồi thì phải kết hợp chúng. Thường mỗi nghệ nhân chỉ làm ra một sản phẩm độc nhất vô nhị, do đó bát đĩa trong kakeisi không cái nào giống nhau, phản ánh vẻ đẹp độc đáo riêng thay vì sự hoàn hảo, khuôn mẫu đến từ cách thức sản xuất dây chuyền. Nhà hàng ryotei phải biết cách sắp xếp những loại bát đĩa này để cho ra tổng thể hài hòa – đồ đựng hài hòa với món ăn và với các vật dụng xung quanh – về kích cỡ, màu sắc lẫn chất liệu. Bát đĩa trong kakeisi ngày nay có thể rất đa dạng từ thủy tinh phong cách hiện đại đến chén sơn mài gỗ kiểu xưa, nhưng đặt trên một tổng thể thì vẫn ăn ý tuyệt vời.

Không gian thưởng thức kakeisi cũng được chú ý không kém. Tất cả các ryotei đều phục vụ kaiseki trong phòng riêng, lót chiếu tatami và để khách ngồi bệt cho đúng chất truyền thống Nhật. Không âm nhạc hoành tráng, không đèn đóm cầu kì bóng lộn, những phòng ăn chiếu cói này tĩnh lặng và thanh bình với tầm nhìn phóng ra tiểu cảnh cây cỏ, hồ nước trước mắt. Tính chất cô tịch của văn hóa thiền đã chiếm lĩnh không gian bữa ăn, và chỉ có lúc đó, nét tinh tế trong những món ăn nhỏ nhắn và thanh đạm mới được lĩnh hội trọn vẹn.

Có một khẩu hiệu được áp dụng tại nhiều ryotei nổi tiếng phục vụ kaiseki, là “Xin lỗi, chúng tôi không tiếp khách đến đây lần đầu”. Như vậy, muốn thưởng thức kaiseki, bạn không chỉ cần bỏ ra tiền bạc và thời gian, mà phải được một khách quen giới thiệu rồi mới tính chuyện đặt chỗ. Vượt khỏi vòng xoay kinh doanh mà tiền bạc có thể khống chế, những đầu bếp đứng sau bữa kaiseki còn muốn truyền tải nhiều hơn những chuẩn mực thông thường như ăn ngon và ăn sang trong ẩm thực. Đến ăn kaiseki, thỏa mãn vị giác không phải tất cả. Quan trọng hơn, đó là sự hòa hợp giữa hương vị với vẻ ngoài, giữa cái sung sướng của giác quan với trạng thái tinh thần thanh tịnh, trong sạch. Thiền ở mọi nơi trong văn hóa Nhật Bản, và kaiseki với tính chất dung dị, lắng đọng đầy tinh tế của mình đã một lần nữa chứng minh điều đó.

Theo Tsubaki / MASK Online

Những cảnh sắc mùa thu đẹp ngây ngất trên thế giới

nhung-canh-sac-mua-thu-dep-ngay-ngat-tren-the-gioi

Mùa hè oi ả đã đi qua để nhường chỗ cho một mùa thu dịu dàng với những sắc màu rực rỡ. Cùng chiêm ngưỡng những địa điểm tuyệt vời để cảm nhận sự quyến rũ của cảnh sắc mùa thu.

Nara, Nhật Bản: Mùa thu ở Nhật Bản được coi là khoảnh khắc tuyệt vời bởi lúc này toàn bộ đất nước mặt trời mọc dường như được bao phủ bởi sắc màu, đặc biệt là cố đô Nara. Dọc theo những con đường dẫn đến các ngôi đền, cung điện, rừng cây … là những hàng cây nhuộm trong sắc đỏ, vàng đặc trưng của mùa thu có thể mê hoặc bất kỳ ai tới đây.

Nara, Nhật Bản: Mùa thu ở Nhật Bản được coi là khoảnh khắc tuyệt vời nhất vì lúc này toàn bộ đất nước mặt trời mọc dường như được bao phủ bởi sắc màu, đặc biệt là cố đô Nara. Dọc theo những con đường dẫn đến các ngôi đền, cung điện, rừng cây … là những hàng cây nhuộm trong sắc đỏ, vàng đặc trưng của mùa thu có thể mê hoặc bất kỳ ai tới đây.

Agawa Canyon, Canada: Đến Agawa Canyon vào mùa thu, du khách sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên sắc màu đẹp nhất hành tinh. Du khách sẽ được đi xe từ Saul Ste Marie qua biên giới Canada-Mỹ và trên chặng đường dài gần 190km, cảnh đẹp của Canada hiện lên đầy lãng mạn. Thời gian tốt nhất để tới đây là khoảng cuối tháng chín hoặc đầu tháng mười.

Agawa Canyon, Canada: Đến Agawa Canyon vào mùa thu, du khách sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên sắc màu đẹp nhất hành tinh. Du khách sẽ được đi xe từ Saul Ste Marie qua biên giới Canada – Mỹ và trên chặng đường dài gần 190km, cảnh đẹp của Canada hiện lên đầy lãng mạn. Thời gian tốt nhất để tới đây là khoảng cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.

Rừng Dean, Anh: Tọa lạc ở Gloucestershire, rừng Dean được coi là một trong những rừng cây sồi lớn nhất và cổ đại nhất nước Anh, từng được sử dụng như một vùng săn bắn của hoàng gia. Đến đây, du khách sẽ được tản bộ hoặc đi xe đạp dưới những tán rừng để chiêm ngưỡng cảnh sắc mùa thu lãng mạn dưới bàn tay nhào nặn của thiên nhiên.

Rừng Dean, Anh: Tọa lạc ở Gloucestershire, rừng Dean được coi là một trong những rừng cây sồi lớn nhất và cổ đại nhất nước Anh, từng được sử dụng như một vùng săn bắn của hoàng gia. Đến đây, du khách sẽ được tản bộ hoặc đi xe đạp dưới những tán rừng để chiêm ngưỡng cảnh sắc mùa thu lãng mạn dưới bàn tay nhào nặn nghệ thuật của thiên nhiên.

Công viên Núi Trắng – New Hamshire, Mỹ: New England là nơi đẹp nhất nước Mỹ vào mùa thu, ở đó có công viên Núi Trắng với những phong cảnh đẹp nổi tiếng không chỉ riêng ở New England mà còn toàn thế giới. Vào đầu tháng mười, đi qua những rặng núi xanh ngắt, bạn sẽ vô cùng thích thú với cảnh sắc rực rỡ của những rừng phong ngập chìm trong sắc đỏ, khám phá sự phong phú của đời sống hoang dã trong vùng.

Công viên Núi Trắng – New Hamshire, Mỹ: New England là nơi đẹp nhất nước Mỹ vào mùa thu, ở đó có công viên Núi Trắng với những phong cảnh đẹp nổi tiếng không chỉ riêng ở New England mà còn toàn thế giới. Vào đầu tháng mười, đi qua những rặng núi xanh ngắt, bạn sẽ vô cùng thích thú với cảnh sắc rực rỡ của những rừng phong ngập chìm trong sắc đỏ, khám phá sự phong phú của đời sống hoang dã trong vùng.

Thung lũng Loire, Pháp: Mùa thu là thời điểm tốt nhất để ghé thăm thung lũng Loire và khám phá vùng sản xuất rượu vang danh tiếng với những vườn nho ánh lên sắc vàng, cam và đỏ. Bạn sẽ được thưởng thức một ly rượu vang, đồng thời được chiêm ngưỡng vô số lâu đài cổ kính ẩn mình trong bức tranh mùa thu ở thung lũng Loire huyền ảo.

Thung lũng Loire, Pháp: Mùa thu là thời điểm tốt nhất để ghé thăm thung lũng Loire và khám phá vùng sản xuất rượu vang danh tiếng với những cánh đồng nho ánh lên sắc vàng, cam và đỏ. Bạn sẽ vừa được thưởng thức một ly rượu vang, vừa được chiêm ngưỡng vô số lâu đài cổ kính ẩn mình trong bức tranh mùa thu ở thung lũng Loire huyền ảo.

Núi Hoàng Sơn, Trung Quốc: Thuộc tỉnh An Huy, phía đông Trung Quốc, ngọn núi Hoàng Sơn, hay còn gọi là Núi Vàng, nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, nhất là vào mùa thu. Sắc đỏ bạt ngàn cùng với cảnh đẹp ẩn hiện trong mây trời khiến hàng nghìn du khách đều kéo tới đây để được chiêm ngưỡng và chụp ảnh. Bình minh là thời điểm núi Hoàng Sơn đẹp nhất trong cảnh thu.

Núi Hoàng Sơn, Trung Quốc: Thuộc tỉnh An Huy, phía đông Trung Quốc, ngọn núi Hoàng Sơn, hay còn gọi là Núi Vàng, nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, nhất là vào mùa thu. Sắc đỏ bạt ngàn cùng với cảnh đẹp ẩn hiện trong mây trời khiến hàng nghìn du khách đều kéo tới đây để được chiêm ngưỡng và chụp ảnh. Bình minh là thời điểm núi Hoàng Sơn đẹp nhất trong cảnh thu.

Dãy Dandenong, Australia: Mùa thu ở Australia thường diễn ra vào tháng 3, bởi vậy, tới Dandenong bạn sẽ kết hợp được những hoạt động trên bãi biển, lướt sóng trong mùa hè sống động, vừa được ngắm sắc màu rực rỡ của mùa thu. Là một công viên quốc gia có vẻ đẹp kỳ diệu, Dandenong càng trở nên rực rỡ khi những chiếc lá đổi màu khiến du khách luôn được đắm mình trong những vườn hoa tràn ngập sắc đỏ, vàng, xanh nơi đây.

Dãy Dandenong, Australia: Mùa thu ở Australia thường diễn ra vào tháng 3, bởi vậy, tới Dandenong bạn sẽ kết hợp được những hoạt động trên bãi biển, lướt sóng trong mùa hè sống động, vừa được ngắm sắc màu rực rỡ của mùa thu. Là một công viên quốc gia có vẻ đẹp kỳ diệu, Dandenong càng trở nên rực rỡ khi những chiếc lá đổi màu khiến du khách luôn được đắm mình trong những vườn hoa tràn ngập sắc đỏ, vàng, xanh nơi đây.

Bishop Creek Canyon – California, Hoa Kỳ: Hình ảnh những khu rừng thay đổi màu sắc xanh thông thường sang màu vàng cam hay đỏ khi thay lá ở California khiến Bishop Creek Canyon trở thành một trong những điểm đến mùa thu lý tưởng nhất. Nép mình trong dãy núi Sierra Nevada, Bishop Creek Canyon luôn khiến du khách phải sững sờ bởi vẻ đẹp tuyệt vời, rực rỡ trong nắng thu.

Bishop Creek Canyon – California, Mỹ: Hình ảnh những khu rừng thay đổi màu sắc xanh thông thường sang màu vàng cam hay đỏ khi thay lá ở California khiến Bishop Creek Canyon trở thành một trong những điểm đến mùa thu lý tưởng nhất. Nép mình trong dãy núi Sierra Nevada, Bishop Creek Canyon luôn khiến du khách phải sững sờ bởi vẻ đẹp tuyệt vời, rực rỡ trong nắng thu.

Pitlochry, Scotland: Rừng thông ở Scotland có thể không thay đổi màu sắc nhưng những chiếc lá rụng lại tạo thành một màu sắc đặc biệt tạo nên một cảnh quan tuyệt đẹp phản chiếu trên mặt nước hồ Faskally. Vào tháng mười mỗi năm, du khách tới Pitlochry còn được tham gia vào một lễ hội âm thanh và ánh sáng mùa thu, tham quan công viên tuần lộc hoặc viếng thăm những lâu đài long lanh trong vùng.

Pitlochry, Scotland: Rừng thông ở Scotland có thể không thay đổi màu sắc nhưng những chiếc lá rụng lại tạo thành một màu sắc đặc biệt tạo nên một cảnh quan tuyệt đẹp phản chiếu trên mặt nước hồ Faskally. Vào tháng mười mỗi năm, du khách tới Pitlochry còn được tham gia vào một lễ hội âm thanh và ánh sáng mùa thu, tham quan công viên tuần lộc hoặc viếng thăm những lâu đài long lanh trong vùng.

Lombardy, Ý: Nằm ở miền bắc nước Ý, Lombardy là một trong những địa điểm lý tưởng để có thể chiêm ngưỡng một mùa thu châu Âu đầy màu sắc. Những chiếc lá vàng rơi từ hàng cây dương Lambardy bản địa luôn khiến mọi du khách xao xuyến. Hình ảnh thơ mộng của những vùng nông thôn, các thị trấn cổ xưa cùng các tòa lâu đài lại càng trở nên lãng mạn hơn trong sắc thu tháng mười nơi đây.

Lombardy, Ý: Nằm ở miền bắc nước Ý, Lombardy là một trong những địa điểm lý tưởng để có thể chiêm ngưỡng một mùa thu châu Âu đầy màu sắc. Những chiếc lá vàng rơi từ hàng cây dương Lambardy bản địa luôn khiến mọi du khách xao xuyến. Hình ảnh thơ mộng của những vùng nông thôn, các thị trấn cổ xưa cùng các tòa lâu đài lại càng trở nên lãng mạn hơn trong sắc thu tháng mười nơi đây.

Phương Mai

Theo Zing News

Thiết kế và trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản

thiet-ke-va-trang-tri-phong-ngu-theo-phong-cach-Nhat-Ban

Thiết kế và trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản ngày càng được ưa chuộng bởi sự giản dị, tinh tế mà vô cùng quyến rũ.

Cùng tham khảo cách bày trí nội thất, lựa chọn phụ kiện cũng như màu sắc, ánh sáng… để mang “xứ sở hoa anh đào” vào không gian sống của mình nhé!

Càng tối giản càng đẹp!

Quan điểm của người Nhật trong thiết kế nhà là càng tối giản thì càng đẹp. Một vài người còn tin rằng nhà ở cũng giống như một sinh vật sống và sự thoải mái trong căn nhà có thể tránh được bệnh tật. Vì thế, khi bắt tay bày trí một phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản, bạn cần hạn chế sử dụng nhiều đồ đạc. Nội thất cơ bản như giường, tủ… nên chọn dạng hình học đơn giản và thấp, tránh những kiểu phô trương cồng kềnh. Các nhà thiết kế cho biết, đối với người Nhật, các khoảng trống trong phòng ngủ là cần thiết, bởi sự “trống trải” này sẽ giúp cho nguồn năng lượng tích cực di chuyển một cách tự do…

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 1

Phòng ngủ phong cách Nhật hạn chế đồ đạc.

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 2

Phụ kiện nhỏ mang dấu ấn xứ Phù Tang

Tuy đề cao sự tối giản nhưng vài món phụ kiện xinh xinh trong phòng ngủ vẫn được khuyến khích, chẳng hạn như những sản phẩm trang trí mang hình ảnh thu nhỏ của nền văn hóa Nhật Bản. Bạn có thể chọn cho phòng ngủ của mình những chiếc bình gốm, tượng gỗ điêu khắc nhỏ, lồng đèn, tranh sơn thủy, búp bê mặc trang phục kimono truyền thống,… Ngoài ra, người Nhật cũng hoan nghênh sự hiện diện của hoa. Theo triết lý của người bản xứ thì con người luôn luôn phải sống trong sự hài hòa với thiên nhiên và tạo vật. Một tác phẩm Bonsai nghệ thuật hay những chiếc lọ với vài nhánh hoa khô hoặc tươi… khi đặt trong góc phòng ngủ sẽ khiến không gian mềm mại và nên thơ hơn.

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 3

Các món trang trí xinh xắn như bình gốm, tượng gỗ…

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 4

hay bonsai, lọ hoa được chào đón trong phòng ngủ của xứ Phù Tang.

Vật liệu tự nhiên được “ưu ái”

Để phòng ngủ thiết kế theo phong cách Nhật Bản đạt yêu cầu thì bạn hãy cố gắng sử dụng nguồn vật liệu tự nhiên cho hầu hết các vật dụng trong phòng như gỗ cho đến mây tre… Ngoài ra, các phụ kiện trang trí cũng cần dựa theo nguyên tắc này. Các loại vật liệu tự nhiên không chỉ mang đến cho không gian một cái nhìn mộc mạc, giản dị mà còn thể hiện quan điểm sống hòa mình với thiên nhiên. Đây cũng là một trong những nét tinh tế trong văn hóa và lối sống của người Nhật Bản.

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 5

Tre, nứa….

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 6

… và gỗ là những chất liệu được ưu tiên trong phòng ngủ phong cách Nhật.

Điểm nhấn từ ánh sáng và màu sắc

Người Nhật rất coi trọng yếu tố ánh sáng trong phòng ngủ. Tuy nhiên, ánh sáng được sử dụng là loại ánh sáng nhẹ nhàng, không quá sáng hay gây chói. Hiệu ứng “mềm mại” này được thực hiện thông qua các loại chụp giấy đặt trên chiếc bóng đèn bình thường hoặc sử dụng đèn lồng bằng vải. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những loại đèn thiết kế như vậy trên thị trường. Nó sẽ giúp trung hòa ánh sáng và bóng tối, tạo nên sự dễ chịu trong không gian vốn dành riêng cho sự thư giãn cuối ngày.

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 7

Những chiếc đèn lồng bọc vải…

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 8

… hay giấy bồi rất thường thấy trong không gian nghỉ ngơi của xứ Phù tang.

Bên cạnh ánh sáng là màu sắc. Hai yếu tố này khi hòa quyện với nhau sẽ tạo nên một “cặp đôi hoàn hảo” cho phòng ngủ. Người Nhật vốn yêu thích màu nâu đất, màu gỗ. Khi chọn chúng làm tông màu chủ đạo thì bạn cần kết hợp với các gam màu kem, trắng, xám, đen… để tạo sự hài hòa. Đôi khi bạn cũng có thể phá cách một chút với các bảng màu tươi sáng hơn như xanh dương, xanh lá, đỏ, vàng, da cam… Lưu ý không pha trộn quá nhiều màu trong phòng ngủ phong cách Nhật vì sẽ rất dễ phá hỏng bố cục tối giản ngay từ đầu.

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 9

Tông nâu đất, màu gỗ thường rất được ưa chuộng.

4 yếu tố để trang trí phòng ngủ theo phong cách Nhật Bản 10

Bạn có thể thêm một số màu sắc làm điểm nhấn nhưng không nên lạm dụng.

Theo afamily

6 thực phẩm “đắt đỏ” nhất Nhật Bản

6-thuc-pham-dat-do-nhat-Nhat-Ban

Thịt bò Kobe, nấm Matsutake… là những loại đồ ăn đắt đỏ và độc đáo nhất hành tinh xuất hiện ở Nhật Bản.

1. Sữa chống căng thẳng: 43 USD/lít

Sữa chống căng thẳng

Loại sữa đặc biệt này được sản xuất bởi công ty Nakazawa Foods của Nhật Bản có giá 43 USD/lít, đắt gấp 3 lần những loại sữa thông thường. Đây là loại sữa được vắt từ những con bò trưởng thành trong trạng thái ít căng thẳng – có tác động tích cực lên hệ thần kinh và não của con người. Loại sữa chống căng thẳng này được vắt một lần mỗi tuần vào lúc hoàng hôn – thời điểm cơ thể bò chứa hàm lượng melatonin (loại hormone giúp làm giảm sự lo lắng, căng thẳng và các triệu chứng trầm cảm ở con người) cao nhất.

2. Pizza thịt bò Kobe: 66 USD/chiếc

Pizza thịt bò Kobe

Toppings là loại pizza được bán tại chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh Domino’s Pizza, gồm có khoai tây, hành, sốt bò đặt biệt. Tại Nhật Bản, loại bánh này có thịt bò cao cấp Kobe và giá mỗi chiếc là 66 USD.

3. Gỏi cá Fugu: 100 USD/phần

Gỏi cá Fugu

Fugu là loại cá thuộc họ cá nóc – một trong những món ăn phổ biến nhất tại Nhật Bản. Các đầu bếp chế biến fugu phải trải qua chương trình huấn luyện hết sức nghiêm ngặt mới được cấp giấy chứng nhận. Điều đặc biệt là fugu được chế biến giữ lại một lượng nhỏ chất độc của cá nóc, để khi cho vào miệng có cảm giác tê tê và ngứa ran. Giá thấp nhất của một phần ăn fugu là 100 USD.

4. Nấm Matsutake: 2.000 USD/kg

Nấm Matsutake

Vào những năm 1980 – 1990, nấm Matsutake là loại thực phầm phổ biến nhất tại Nhật Bản. Ngày nay, chỉ còn một số ít nơi trồng loại nấm này bởi môi trường bị ô nhiễm. Mỗi năm, sản lượng nấm Matsutake thu hoạch được trên cả Nhật Bản chỉ dưới 1.000 tấn và giá mỗi kg là 2.000 USD.

5. Thịt bò Nhật Bản (Wagyu): 500 – 2.800 USD/kg

Thịt bò Nhật Bản (Wagyu)

Từ “vagyu” được dịch là “thịt bò Nhật Bản”, dùng để chỉ loại thịt bò cao cấp có bề ngoài giống như đá cẩm thạch. Tùy vào địa điểm của trang trại, người Nhật dùng phương pháp chăm nuôi bò đặc biệt, như massage, cho uống bia hoặc rượu sake… Thịt bò Nhật Bản có mùi thơm và vị ngon hảo hạng. Loại thịt bò tốt nhất được sản xuất tại Kobe (Honshu, Nhật Bản). Giá mỗi kg từ 500 tới 2.800 USD.

6. Cá ngừ Toro – món ăn đắt số một trong các nhà hàng cao cấp

Cá ngừ Toro

Toro là tên gọi món cá ngừ vây xanh được dùng với sushi. Phần toro có hàm lượng dinh dưỡng cao và đắt nhất là Otori – miếng phi lê cắt từ đuôi tới gần đầu cá. Toro có giá thường xuyên biến động theo thị trường, nhưng luôn là món đắt nhất trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.

Theo amthuc365

10 quy tắc khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản

10-quy0-tac-khi-thuong-thuc-am-thuc-Nhat-Ban

Ẩm thực Nhật Bản được rất nhiều người yêu thích nhưng khi thưởng thức ẩm thực Nhật cũng có những quy tắc nhất định không phải ai cũng biết.

Washoku, văn hóa ẩm thực truyền thống của Nhật Bản là một trong rất nhiều di sản văn hóa phi vật thể thế giới được Unesco công nhận. Và khi nhắc tới nền văn hóa ẩm thực này, không cần phải giới thiệu nhiều thì bất cứ một du khách nào cũng biết tới hai đại diện khá nổi tiếng là sushi và tempura.

Dưới đây là 10 quy tắc du khách nên biết để tránh rơi vào những tình huống không đáng có.

1. Không trộn wasabi với nước tương

Người Nhật không trộn wasabi cùng nước tương khi ăn

Mặc dù rất nhiều nhà hàng trên thế giới đều sử dụng phương pháp này khi phục vụ đồ ăn Nhật nhưng đây không phải là một cách được người dân đất nước mặt trời mọc hưởng ứng. Hãy cho wasabi lên trên miếng đồ ăn mà bạn muốn thưởng thức sau đó chấm vào nước tương. Đây mới là cách dùng wasabi và nước tương đúng nhất.

2. Tránh cắn đôi thức ăn

Việc cắn đồ ăn thành nhiều miếng được coi là bất lịch sự tại Nhật Bản. Người Nhật hạn chế tối đa việc đặt một đồ ăn nào đó còn dang dở trên đĩa. Do vậy hãy cố gắng ăn mọi thứ chỉ bằng một miếng, trừ khi miếng đồ ăn quá lớn thì hãy dùng tay che miệng lại.

3. Không dùng tay đỡ đồ ăn rơi

Với người Nhật, việc sử dụng tay trái để đỡ thức ăn rơi hay nước là một hành động không đẹp mắt. Mặc dù hành động này có thể tránh việc thức ăn rơi gây ra những vết bẩn không đáng có trên áo quần hoặc khăn trải bàn nhưng đó thực sự là một thói quen ăn uống nên tránh khi dùng bữa kiểu Nhật.

4. Không lật ngược nắp bát

Lật ngược nắp bát là dấu hiệu khiến nhiều người hiểu lầm rằng bạn đã dùng xong bát. Do vậy hãy để nắp bát như khi chúng được người phục vụ mang ra bàn. Thêm một nguyên nhân khác nên tránh làm điều này vì rất có thể bạn sẽ làm hỏng chiếc nắp khi úp ngược chúng lại.

5. Không đặt vỏ sò trên nắp bát hay đĩa riêng

Hãy đặt vỏ sò vào chính chiếc bát đựng món ăn đó

Khi được phục vụ một số đồ ăn có vỏ như sò, hàu…, nhiều người thường có thói quen đặt phần vỏ rỗng vào nắp bát hay đĩa riêng. Người Nhật coi đây là một hành động không lịch sự. Cách tốt nhất trong trường hợp này là để những phần vỏ này vào chính chiếc bát đựng món ăn đó.

6. Không cầm đũa trước khi nhấc bát lên

Khi tham gia một bữa ăn Nhật, bạn hãy lưu ý nhấc bát ăn trước khi cầm đũa. Nếu muốn chuyển sang bát khác thì hãy đặt đũa xuống, sau đó mới đổi bát. Chỉ sau khi nhấc bát, bạn mới được phép cầm lại đũa.

7. Không đưa đũa qua lại hay chạm vào thức ăn nếu bạn không có ý định gắp

Người Nhật tránh việc gắp đồ ăn sau đó bỏ chúng lại và gắp sang món khác. Hành động này được coi là một cách cư xử thiếu lịch sử. Hãy sử dụng tất cả các món ăn có trong bữa ăn và lựa chọn món định gắp trước khi đưa đũa ra mà không biết nên gắp món nào.

8. Không gác đũa ngang miệng bát

Hãy sử dụng chiếc gác đũa trong bữa ăn Nhật

Với nhiều người, việc gác đũa ngang miệng bát là một cách ăn uống khá bình thường nhưng tại Nhật điều này được cho là sai quy tắc ăn uống. Nếu muốn đặt đũa xuống, bạn hãy đặt chúng lên những chiếc gác đũa. Trong trường hợp không có gác đũa, bạn có thể dùng bao đũa để gấp lại thành chiếc gác đũa. Còn khi bạn không biết cách gấp thì hãy gác đũa lên chiếc khay hay một vật nào đó tương tự có trên bàn ăn.

9. Không dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn

Sở dĩ người Nhật tránh việc dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn vì đây là phần tiếp xúc với tay, là phần không được sạch sẽ. Nếu muốn gắp thức ăn bằng đũa sạch hãy hỏi người phục vụ để lấy thêm một đôi đũa mới.

10. Không đưa đồ ăn lên quá cao

Trong khi ăn uống, nhiều người thường gắp và đưa đồ ăn lên cao ngang tầm mắt. Đây là việc cần hạn chế nếu bạn đang ở trong một bữa ăn Nhật.

Theo Ngôi Sao

Trẻ em Nhật Bản được học bơi như thế nào?

tre-em-Nhat-Ban-duoc-hoc-boi-nhu-the-nao-me-va-be

Cùng theo chân mẹ Gina tham quan lớp học bơi của con trai cô ấy nhé!

Ngay từ tiểu học, trẻ em Nhật đã được học bơi vì người Nhật cho rằng đây là một trong những kỹ năng sinh tồn vô cùng quan trọng. Trẻ phải được học bơi càng sớm càng tốt.

Bé Branden – con trai Gina năm nay vào lớp 1, dù là lớp nhỏ nhất của bậc tiểu học nhưng các em đã được học bơi. Trường của Branden có một hồ bơi trong nhà dành cho học sinh, tại đây các em được học bơi trong cả mùa đông và mùa hè.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 1

Bể bơi của học sinh tiểu học Nhật Bản khi chụp từ phòng quan sát dành cho gia đình học sinh.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 2

Branden cùng em trai ăn bữa sáng tại phòng dành cho gia đình trước khi học bơi.

Bể bơi được chia làm các làn riêng biệt dành cho mỗi học sinh, học sinh khi tham gia học bơi sẽ được trang bị mũ, kính và phao tập bơi đầy đủ.

Phòng học bơi không chỉ có hồ bơi mà còn có khu vực dành cho phụ huynh và gia đình học sinh. Chị Gina cùng chồng mình và cậu con trai út thường xuyên ở lại xem Branden học bơi trong khi cùng nhau thưởng thức bữa sáng. Lớp học của Branden diễn ra vào sáng chủ nhật, bắt đầu từ 9 giờ và kéo dài khoảng hơn 1 tiếng đồng hồ.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 3

Mỗi học sinh được trang bị đầy đủ mũ, kính và phao tập bơi.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 4

Học sinh được làm ấm người và ôn lại động tác trước khi xuống hồ bơi.

Một giờ học thường có khá nhiều giáo viên, mẹ Gina hôm nay đã đếm được 5 giáo viên nam và 3 giáo viên nữ, ở hai bên hồ bơi. Các giáo viên luôn đi lại quan sát và hướng dẫn cho từng học sinh, họ luôn tập trung tối đa để đề phòng các tình huống xấu có thể xảy ra.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 5

Branden ngoan ngoãn ngồi chờ đến lượt bé được xuống bơi.

Trước khi đưa học sinh xuống bể bơi, các giáo viên sẽ cho các bé khởi động làm ấm người, ôn lại các động tác kỹ thuật trên cạn. Sau khi bơi, giáo viên cũng sẽ chỉnh lại tư thế cho từng học sinh sao cho các em nắm được kỹ thuật một cách chính xác nhất.

Dù chỉ học lớp một nhưng Branden cùng các bạn cũng được học cả cách sơ cứu người bị nạn. Buổi học sẽ kết thúc bằng 15 phút thư giãn hoặc chơi trò chơi tự do trong hồ bơi. Các giáo viên sẽ phân chia nhau trông chừng và tham gia chơi cùng học sinh.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 6

Các bé tự tin thể hiện kỹ năng của mình.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 7

Các giáo viên đi lại liên tục để quan sát học sinh.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 8

Giáo viên sẽ hướng dẫn cho từng em.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 9

Cuối buổi học các bé được chơi tự do.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 10

Branden chơi trò chơi cùng các bạn.

Sau khi hoàn thành một số buổi học nhất định các bé sẽ trải qua một buổi kiểm tra các kỹ năng bơi, giáo viên sẽ đánh giá và xếp loại từng học sinh theo một thang điểm có sẵn. Trong hình là thứ hạng mới nhất mà Branden nhận được, bé đã xếp hạng #7 và rất tự hào với thành tích đó.

“Đột nhập” lớp học bơi của trẻ em Nhật Bản 11

Branden tự hào về thứ hạng mới của mình.

Chị Gina rất thích lớp học bơi của con trai mình, chị cho rằng không gì tuyệt hơn là sau những buổi học ở trường cả gia đình sẽ cùng nhau dậy sớm vào chủ nhật, ăn sáng và cùng ngắm Branden học bơi.

Theo afamily

Khám phá ẩm thực truyền thống Tết châu Á

kham-pha-am-thuc-truyen-thong-Tet-chau-A

Các món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết của người Á Đông trong năm mới Âm lịch mang nhiều ý nghĩa tượng trưng.

The biggest event of any Chinese New Year's Eve is the Reunion Dinner,named as

Bữa cơm tất niên của các gia đình Trung Quốc thường có một đĩa cá. Cá là biểu tượng của thịnh vượng vì từ cá (ngư) trong tiếng Trung đồng âm với từ “dư” (dư dả).

Ăn cá trong bữa tiệc được coi là một cách tốt để khởi đầu năm mới và để biến điều ước thành hiện thực. Tuy nhiên, người Trung Quốc sẽ không ăn hết sạch đĩa cá mà để lại một phần qua đêm.

In northern China, it is customary to make dumplings (jiaozi, 餃子, jiǎozi) after dinner to eat around midnight. Dumplings symbolize wealth because their shape resembles a Chinese tael.

Ở miền bắc Trung Quốc, người dân thường làm sửi cảo sau bữa tối để ăn cho tới nửa đêm. Sủi cảo tượng trưng cho sự giàu có bởi hình dáng giống đĩnh tiền vàng. Sủi cảo có vỏ là bột mỳ, nhân có thể là rau, thịt trộn lẫn. Nó được hấp hoặc luộc trong nồi nông. Người làm bánh có thể chèn một đồng xu sạch vào trong nhân, và ai ăn được chiếc có đồng xu được coi là may mắn. Ảnh: NTDTV

Ảnh: blogspot

Còn ở miền nam Trung Quốc, người dân thường làm bánh niangao dẻo, bằng gạo và gửi những chiếc bánh làm quà cho bạn bè, người thân trong những ngày tiếp theo của năm mới. Với ý nghĩa từ đồng âm, ăn bánh niangao mang ý nghĩa “phất lên” trong năm mới. Chiếc bánh ăn vặt này là một đồ lễ dâng lên ông Công ông Táo, với mục đích chất đầy miệng thần để ngài không thể nói điều xấu về gia đình lên Ngọc Hoàng. Ảnh: blogspot

nguyenOseti.jpg

Tại Nhật, bữa ăn mừng tết Âm lịch có tên là osechi-ryori, được đựng trong những chiếc hộp jubako. Bữa ăn gồm nhiều món, như tảo biển luộc konbu, bánh cá kamaboko, đậu nành đen kuromame, tôm rim với rượu sake và nước tương…

Mỗi món có những ý nghĩa tốt lành để đón chào năm mới. Ví dụ đậu nành đen tượng trưng cho lời chúc sức khỏe, trứng cá trích tượng trưng cho lời chúc con đàn cháu đống. Nhiều món có vị ngọt, chua và là đồ khô để được bảo quản mà không cần tủ lạnh, do tập tục có từ thời xa xưa. Tùy từng vùng mà thực đơn trong osechi-ryori thay đổi. Trong ảnh là hộp osechi-ryori ba tầng được sắp xếp tỉ mỉ. Ảnh: Wikipedia

Ozouni

Ozouni là một loại súp của Nhật, được cho là món tốt lành nhất khi ăn đầu năm mới Âm lịch. Súp gồm bánh gạo Mochi, thịt gà hoặc cá, rau…. Mỗi gia đình và vùng lại có nguyên liệu riêng cho súp ozouni. Bánh gạo Mochi rất dẻo và dính, vì vậy mỗi năm, ở Nhật có vài người chết trong dịp năm mới vì nghẹn mochi. Ảnh: Alafista

To let the overworked stomach rest, seven-herb rice soup (七草粥 nanakusa-gayu?) is prepared on the seventh day of January, a day known as jinjitsu (人日?).

Sau những ngày nghỉ với la liệt món ăn, người Nhật chuẩn bị làm cháo nanakusa-gayu vào ngày mùng 7 Âm lịch. Cháo làm từ gạo và 7 loại thảo dược. Ảnh: lafujimama

Người Hàn Quốc rất coi trọng vấn đề ẩm thực trong Tết Âm lịch. Nhiều gia đình dành cả ngày trước ngày đầu năm mới (Seollal) để chuẩn bị các món và dâng lên cúng tổ tiên. Khoảng 20 loại món ăn thường được đặt trên bàn lễ, tuy nhiên số đĩa tùy vào mỗi vùng.

Người Hàn Quốc rất coi trọng vấn đề ẩm thực trong Tết Âm lịch. Nhiều gia đình dành cả ngày trước ngày đầu năm mới (Seollal) để chuẩn bị các món và dâng lên cúng tổ tiên. Khoảng 20 loại món ăn thường được đặt trên bàn lễ, tuy nhiên số đĩa tùy vào mỗi vùng. Ảnh: buhaykorea

nguyenTteokguk-koreanbapsang.jpg

Trong ảnh là súp tteokguk (súp với những lát bánh gạo), một món ăn truyền thống trong dịp năm mới. Theo cách tính tuổi của người Hàn, năm mới đồng nghĩa với một tuổi mới, vì vậy ăn súp tteokguk cũng là một hoạt động mừng sinh nhật. Ăn loại súp này xong đồng nghĩa là bạn đã thêm một tuổi. Ảnh: Korean Bapsang

nguyen736px-Tsagaan-sar.jpg

Món ăn truyền thống trong Tết Tsagaan Sar, trùng với Tết Âm lịch, của người Mông Cổ là các sản phẩm làm từ sữa, bánh buuz, thịt cừu, thịt bò, cơm ăn cùng với sữa đông hoặc nho khô. Đặc biệt, người Mông Cổ xếp một kim tự tháp lớn làm từ những chiếc bánh buuz, nhằm tượng trưng cho núi Sumeru hay vương quốc Shambhala. Tsagaan Sar là một bữa tiệc hào phóng, do đó cần đến vài ngày chuẩn bị trước. Người phụ nữ trong gia đình sẽ làm một lượng lớn bánh buuz và làm lạnh chúng để dùng trong kỳ nghỉ. Ảnh: Wikipedia

[Caption] Ảnh: AEVTL

Tại Việt Nam, vào dịp Tết Nguyên đán, nhiều gia đình giữ phong tục gói bánh chưng, bánh tét để nhớ về cội nguồn, cầu mong cho năm mới may lành, no đủ, và tốt đẹp. Bánh chưng làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, bọc lá dong. Ảnh: AEVTL
Dưa món ăn kèm với bánh tét là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Trung. Ảnh: C.K.

Dưa món ăn kèm với bánh tét là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Trung. Ảnh: C.K.

Bánh tét, thường được làm ở miền nam và miền trung Việt Nam, có điểm khác với bánh chưng là sử dụng lá chuối để bọc. Ảnh: C.K.

Trọng Giáp

Theo Vnexpress.net

Phòng tắm tĩnh tại theo phong cách Nhật Bản

hoc-cach-trang-tri-phong-tam-dep-me-theo-phong-cach-nhat-ban-nha-dep-giadinh365vn

Sự tinh tế và thư giãn toát ra từ cách chọn chất liệu cũng như cách trang trí phòng tắm theo phong cách Nhật Bản sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Các không gian trong ngôi nhà của người Nhật đều được thiết kế để mang lại cảm giác thư thái và tĩnh tại sau những hối hả, nhộn nhịp của cuộc sống hiện đại. Hôm nay, chuyên mục chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những mẫu phòng tắm mang những đặc trưng của “xứ sở hoa anh đào”. Hy vọng nó sẽ giúp bạn tìm được ý tưởng mới để trang trí phòng tắm cho mình.

Vẻ đẹp của phòng tắm mang phong cách Nhật Bản không chỉ nằm ở những chi tiết tối giản, tiện dụng mà còn toát lên nét tinh tế khi kết hợp với các yếu tố tự nhiên. Một vài khóm cây ưa nước nhỏ được trồng xen kẽ trong khoảng nghỉ hay trong chậu khiến phòng tắm trở nên thật dịu dàng. Ngoài ra, cảm hứng thiên nhiên còn mang lại cảm giác nhẹ nhàng và giúp bạn thư giãn thật hiệu quả đấy.

Học cách trang trí phòng tắm đẹp mê theo phong cách Nhật Bản 1

Khoảng xanh trong phòng tắm giúp bạn thư giãn tốt hơn.

Sự kết hợp hài hòa của chất liệu thủy tinh, đá và cây xanh khiến phòng tắm này đẹp như một giấc mơ với phong cách Thiền đặc trưng của xứ sở Phù Tang. Chắc chắn chủ nhân của nó sẽ được tận hưởng sự tĩnh tại, yên bình mà không gian thư giãn này mang lại.

Học cách trang trí phòng tắm đẹp mê theo phong cách Nhật Bản 2

Gỗ là một trong những chất liệu mang đến cho người sử dụng cảm giác mộc mạc và thân thiện. Và không có lý do gì để bạn từ chối sự xuất hiện của nó trong không gian tắm rửa. Trong phòng tắm dưới đây từ tủ lưu trữ, bồn tắm, vách ngăn,… đều làm bằng gỗ. Ngoài ra, những bậc thang không chỉ giúp bạn treo khăn tiện lợi mà còn là món phụ kiện tô điểm cho không gian này.

Học cách trang trí phòng tắm đẹp mê theo phong cách Nhật Bản 3

Phòng tắm mộc mạc, ấm áp với nội thất gỗ.

Bạn mê tít không gian thư giãn của các spa sang trọng và muốn mang điều ấy vào ngôi nhà của mình? Điều đến sẽ không quá khó nếu diện tích phòng tắm của bạn tương đối lớn. Tấm kính đơn giản, thanh lịch sẽ giúp bạn phân chia ranh giới giữa khu vực tắm và bồn rửa. Bây giờ, chỉ cần một băng ghế dài tiện dụng, chút sắc xanh ở góc phòng, đèn xông tinh dầu và ánh sáng dịu nhẹ từ đèn treo đẹp mắt,… là bạn đã có một phòng tắm spa tại gia hoàn hảo rồi.

Học cách trang trí phòng tắm đẹp mê theo phong cách Nhật Bản 4

Nếu sở hữu một phòng tắm lớn, bạn hoàn toàn có thể biến nó thành khu spa thư giãn.

Nếu “siêu tối giản” là những gì bạn nghĩ về phòng tắm mang phong cách Nhật Bản của mình thì hai phòng tắm dưới đây được xem là lý tưởng. Chất liệu đá và gỗ – khi kết hợp với nhau tạo nên sự thu hút lạ kỳ. Một hòn đá thô, không bóng bẩy, không chạm khắc song hành cùng chiếc ghế bằng gỗ tếch với đường cong duyên dáng; sàn đá cuội đẹp mắt với ghế ngồi và bệ bằng gỗ thanh lịch – Chúng chính là sự kết hợp hoàn hảo trong phòng tắm cổ điển.

Học cách trang trí phòng tắm đẹp mê theo phong cách Nhật Bản 5

Phòng tắm đơn giản nhưng ấn tượng.

Học cách trang trí phòng tắm đẹp mê theo phong cách Nhật Bản 6

Bạn đang sở hữu một phòng tắm chật nhưng vẫn muốn trang trí nó theo phong cách Nhật? Trước hết thay vì cố nhồi nhét thật nhiều nội thất, hãy chỉ chọn những món nội thất cơ bản như chiếc bồn tắm và kệ nhỏ đựng đồ. Ngoài ra, chất liệu đá hoặc đá kết hợp với gỗ mộc mạc cũng khiến phòng tắm của bạn gần với phong cách Nhật hơn. Như phòng tắm dưới đây, chiếc bồn tắm tròn và kệ để đồ bằng đá nhỏ gọn vừa giản dị mà không kém phần độc đáo đúng không nào?

Học cách trang trí phòng tắm đẹp mê theo phong cách Nhật Bản 7

Phòng tắm kiều Nhật không nhất thiết chỉ dành cho những không gian lớn.

Hạ Mạt

Theo Trí Thức Trẻ


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738