giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: lò nướng

Làm bánh bông lan trà xanh mà không cần lò nướng

banh-bong-lan-tra-xanh (1)

Nếu nhà bạn không có lò nướng không có vấn đề gì cả. Với công thức này, bạn vẫn có thể làm nên những chiếc bánh bông lan trà xanh thơm ngon mềm mịn!

20151026_ANKT_BongLanTraXanh (1)-a6a28

ạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh bông lan trà xanh hấp:

- 1 quả trứng gà

- 60g bột mì

- 5g trà xanh

- 5g bột nổi

- 20g đường

- 10ml mật ong

- 10ml dầu ăn

20151026_ANKT_BongLanTraXanh (3)-a6a28
Trứng, mật ong, đường , dầu ăn cho vào tô lớn, dùng phới đánh tan.
20151026_ANKT_BongLanTraXanh (4)-a6a28
Trà xanh, bột mì, bột nổi trộn đều.
20151026_ANKT_BongLanTraXanh (5)-a6a28
Dùng rây, rây phần hỗn hợp bột cho vào tô trứng.
banh-bong-lan-tra-xanh
Trộn đều thành một hỗn hợp đồng nhất.
20151026_ANKT_BongLanTraXanh (7)-a6a28
Múc từng muỗng bột cho vào khuôn và đặt lên bếp hấp trong 20 phút là chín.
20151026_ANKT_BongLanTraXanh (8)-a6a28

Chào buổi sáng với chiếc bánh bông lan trà xanh hấp thơm lừng cả căn bếp nhỏ, thêm miếng mứt hoặc bơ đậu phộng kết hợp cùng chai sữa là có ngay một bữa sáng ngon lành và nhanh gọn rồi!
banh-bong-lan-tra-xanh (1)
Chúc bạn ngon miệng và có một ngày đầu tuần đầy hứng khởi nhé!
Theo Afamily

Làm bánh pudding chanh kiểu Anh không cần lò nướng

lam-pudding-chanh-kieu-Anh-khong-can-lo-nuong

Không cần dùng đến lò nướng, bạn vẫn có thể trổ tài làm bánh pudding “ngon lành cành đào” như thường nhé!

Để làm bánh pudding chanh, bạn cần:

Phần bánh:

- 340g bơ lạt

- 144g bột mì

- 2.5g bột nở

- 2.5g muối

- 45ml sữa tươi

- 125g đường

- 3 quả trứng

- Vỏ một quả chanh vàng

- Nước cốt 1/2 quả chanh

Phần syrup:

-1 hũ mứt gừng dẻo (loại phết lên bánh mì)

- Nước cốt nửa quả chanh còn lại

Cách làm pudding chanh như sau:

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 1

Bước 1:

- Đầu tiên, để làm phần bột bánh, chúng ta cho tất cả nguyên liệu vào trong thố lớn. Trộn đều đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 2

Bước 2:

- Để làm siro chanh phủ bên trên, bạn cho mứt gừng vào một nồi nhỏ cùng chút nước (nếu cần) và nấu đến khi mứt tan chảy. Sau đó, bạn tắt lửa và vắt nước cốt chanh vào.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 3 Bước 3:

- Chuẩn bị một cái nồi to và đặt khăn bông vào trong đó. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một tô nhỏ hơn. Bạn chú ý về kích thước tô, sao cho có thể đặt vừa trong lòng nồi mà vẫn còn chỗ để rót đầy nước sôi vào.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 4 Bước 4:

- Quết một chút bơ vào lòng tô để chống dính.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 5 Bước 5:

- Đặt tô vào trong nồi rồi rót phần syrup chanh gừng vào tô.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 6 Bước 6:

- Tiếp theo, bạn cho phần hỗn hợp bột bánh đã trộn lên trên lớp siro.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 7 Bước 7:

- Bọc kín tô lại bằng giấy bạc.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 8 Bước 8:

- Rót nước sôi vào nồi sao cho mực nước cao chừng ¾ thành tô đựng bột.

- Hấp bánh với lửa vừa khoảng 2 tiếng, lưu ý châm thêm nước khi cần trong suốt quá trình hấp để đảm bảo có đủ lượng nước cần thiết trong nồi.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 9 Bước 9:

- Cẩn thận lót 1 chiếc khăn bông khô nhấc tô ra khỏi nồi (do nồi lúc này sẽ rất nóng). Tiếp đó, bạn nhẹ nhàng úp ngược tô vào một chiếc đĩa lớn, bánh sẽ tự động rời ra ngay. 

Bây giờ thì chỉ việc chuẩn bị thưởng thức thôi!

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 10

Chiếc bánh pudding được phủ lớp syrup chanh gừng bóng bẩy, thơm lừng nhìn vô cùng hấp dẫn.

Ăn pudding chanh chuẩn kiểu Anh mà chẳng cần lò nướng 11

Từng miếng bánh pudding ẩm mềm, the the vị gừng, thơm dịu mùi chanh dùng kèm chút kem tươi đánh bông trắng mượt ngọt ngào thì trên cả tuyệt vời nhỉ!

Theo kenh14

 


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738