giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: lạ mắt

Gà xốt dâu rừng vị chocolate “lạ mắt ngon miệng”

ga-xot-dau-rung-vi-chocolate-la-mat-ngon-mieng

Đây là món ăn cổ truyền của châu Âu, với hương vị trái cây và hương vị chocolate chắc chắn sẽ làm bạn thích thú vô cùng đó.

Nguyên liệu:

- Gà ta: 1,8kg, nấm rơm: 100g, gan gà: 150g, thịt heo nạc xay: 150g, lá thyme: 5g, lá oregano: 5g. Gia vị: muối, tiêu.

Nguyên liệu làm xốt:

- Dâu rừng 300g (rửa sạch, xắt đôi).

- Chocolate 200g.

- Rượu chát đỏ 10ml.

Ngon lạ với gà xốt dâu rừng & chocolate

Cách chế biến:

Gà rửa sạch, ướp với muối tiêu trong khoảng 20 phút.

Nấm, gan gà bằm nhuyễn, trộn đều với thịt heo nạc xay, nêm ít muối và tiêu rồi nhồi vào trong bụng gà.

Lá thyme, oregano bằm nhuyễn, xát lên bên ngoài gà.

Bỏ gà vào lò nướng chín vàng.

Cách làm xốt dâu rừng và chocolate:

Bắc chảo nóng, cho hết nguyên liệu làm xốt vào, đun lửa nhỏ, nấu trong khoảng 20 phút rồi nhấc xuống. Dùng xốt để chấm với thịt gà, ăn cùng với bánh mì.

Theo amthuc365

Bánh cupcake ốc quế ngon miệng lạ mắt

banh-cupcake-oc-que-ngon-mieng-la-mat

Bề ngoài thì nó trông như một chiếc kem ốc quế nhưng thực chất là một món cupcake ngon tuyệt đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Phần bánh:

- 5-10 chiếc ốc quế

- 150g bơ lạt, để mềm ở nhiệt độ phòng

- 150g đường xay

- 150g bột mì

- 3 quả trứng

Phần kem phủ:

- 250g bơ lạt, để ở nhiệt độ phòng

- 500g đường xay (dùng máy xay sinh tố xay mịn đường cát)

- 2ml vani

- 10g sữa tươi không đường

Đến phần hành động này:

Bước 1:

 1

Bật lò nướng ở 150 độ C. Đặt những chiếc ốc quế vào khay nướng bánh cupcake

Bước 2:

 2

Đánh bơ và đường cho đến khi đường tan hết. Sau đó, bạn cho lần lượt từng quả trứng vào rồi đánh đều.

Bước 3:

 3

Rây bột mì vào hỗn hợp rồi trộn đều.

 Bước 4:

 4

Múc từng thìa bột bánh vào khoảng 2/3 ốc quế.

Bước 5:

 5

Cho khay bánh vào lò rồi nướng trong khoảng 30 phút đến khi bánh chín vàng như trong hình là được.

Bước 6:

 6

Dùng máy đánh trứng, đánh bơ và đường. Cho vani, sữa tươi vào và màu thực phẩm vào để tạo màu sắc cho đẹp.

Dùng đui sao bắt bông kem lên trên bánh là hoàn thành.

Món bánh cupcake độc đáo của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

 7

Những chiếc cupcake xinh lung linh này sẽ làm bữa tiệc ngọt của bạn thêm phần sống động đấy!

 8

Bạn có thể thêm chocolate vào bánh để cupcake thêm ngon nhé!

 9

 10

Phần kem bánh có thể trang trí tùy ý bạn!

Theo amthuc365

Lạ mắt với những ngôi nhà khung tam giác

la-mat-voi-nhung-ngoi-nha-hinh-khung-tam-giac

Kiểu khung tam giác đem đến cái nhìn vô cùng cuốn hút và lạ mắt cho những ngôi nhà dưới đây.

Một trong những điểm quan trọng quyết định vẻ đẹp của ngôi nhà chính là khung dáng. Kiểu nhà có khung dáng tam giác rất hấp dẫn thị giác bởi sự độc đáo và cảm giác thú vị lôi cuốn ngay từ bên ngoài. Cùng ngắm nhìn những ngôi nhà theo trào lưu khung tam giác cực kỳ ấn tượng từ khắp nơi trên thế giới nhé!

Các bức tường kính ở mặt trước giúp ngôi nhà tam giác này khoe được toàn bộ nội thất và cấu trúc tuyệt đẹp bên trong. Kiến trúc sư đã khéo léo thiết kế và sắp đặt các chi tiết để nhà trở nên ấn tượng và lôi cuốn hơn.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 1

Phần tường phía trước nhà được làm hoàn toàn bằng kính giúp khoe toàn bộ nội thất và cấu trúc tuyệt đẹp bên trong.

Ngôi nhà có tên gọi là Allandale được thiết kế như một cabin với hình dạng cực kỳ thú vị. Khung tam giác của ngôi nhà từ phía cửa ra vào đã được biến tấu dần thành hình bình hành khi lui dần vào sâu bên trong nhằm mở rộng không gian. Sự chuyển hóa hình khối cực kỳ linh hoạt và mềm mại tạo cảm giác kỳ thú và bất ngờ cho các vị khách.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 2

Càng vào sâu, ngôi nhà càng được mở rộng theo hình bình hành.

Ngôi nhà này không chỉ đẹp ở bộ khung bên ngoài mà cả ở phần nội thất. Nội thất trong nhà là sự kết hợp giữa yếu tố tối giản với sự khéo léo của đồ nội thất sáng màu, mảnh mai.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 3

Nội thất đơn giản với gỗ sáng màu và nội thất tối giản, mảnh mai.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 4

Căn nhà cabin này thực sự là một nơi nghỉ mát mùa hè ấm cúng và thư giãn.

Căn nhà tam giác dưới đây được bao quanh bởi rất nhiều cây cối và là nơi tuyệt vời để nghỉ mát mùa hè. Màu gạch nâu ốp bên ngoài khiến căn nhà hòa mình vào với cảnh quan thiên nhiên. Thêm vào đó nội thất bên trong nhà khá đơn giản càng giúp tôn lên cấu trúc độc đáo của khung nhà cũng như khung cảnh thiên tuyệt đẹp bên ngoài.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 5

Căn nhà hòa mình vào với cảnh quan thiên nhiên nhờ được lát gạch màu nâu sáng.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 6

Nội thất bên trong khá đơn giản giúp tôn lên cấu trúc độc đáo của khung nhà.

Ngôi nhà hiện đại ở Amsterdam này là bản biến tấu điệu nghệ giữa hình tam giác và hình thang. Nhìn từ bên ngoài, căn nhà trông khá đơn giản nhưng vẫn rất thu hút. Căn nhà được xây dựng lại vào năm 2011 từ khung nhà của những năm 30 nên bên cạnh các yếu tố hiện đại, nó vẫn có cả những chi tiết cổ điển.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 7

Ngôi nhà là bản biến tấu điệu nghệ giữa hình tam giác và hình thang.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 8

Căn nhà được xây dựng lại vào năm 2011 từ khung nhà của những năm 30.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 9

Mảng kính thay thế cho tường ở tầng trệt giúp lấy sáng hiệu quả cho toàn bộ căn nhà.

Ngôi nhà mái tranh đáng yêu này là một ví dụ điển hình của việc kết hợp khung nhà tam giác với mái tranh theo phong cách cổ điển với yếu tố hiện đại từ màu sắc ngoại thất. Mái nhà bằng rơm và hai ô cửa sổ nhỏ đối xứng khiến căn nhà trông rất ấm cúng tuy nhiên lại làm hạn chế ánh sáng vào bên trong căn nhà.

Ngắm những ngôi nhà khung tam giác đẹp ngất ngây 10

Ngôi nhà mang hình dáng truyền thống với mái tranh nhưng màu sắc lại rất hiện đại.

Theo afamliy

8 món hến ngon miệng lạ mắt

8-mon-hen-ngon-mieng-la-mat-am-thuc

Chỉ bé bằng đầu đũa, hến là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn dân dã ngon miệng như cơm hến, canh hến…

1. Cơm hến

Nói đến những món ăn ngon từ hến, không ai không biết món cơm hến vang danh của người dân Huế. Những con hến bé xíu được trộn với cơm nguội, ăn kèm là các loại rau như xà lách, húng thơm, cải xanh, môn, lõi chuối non, khế chua… thêm đậu phộng rang vàng còn nguyên vỏ, đôi ba lát da heo chiên phồng, hành phi và cuối cùng là mắm ruốc Huế.

8 mon hen ngon khong the bo qua 1 8 món hến ngon không thể bỏ qua

2. Hến chiên nước mắm

Đây là một biến tấu khá lạ miệng từ nguyên liệu quen thuộc này. Những con hến sau khi luộc chín, được đãi sạch vỏ và để ráo nước. Đặt chảo lên bếp, phi thơm dầu với ít tỏi băm, cho hến vào chiên hơi săn lại. Tiếp đến cho hành tây thái múi cau, ớt thái lát vào trộn đều. Pha chén nước mắm tỏi ớt vừa ăn, khi hành tây vừa chín thì rưới nước mắm lên hến và đảo đều, để lửa nhỏ cho hến thấm gia vị, món ăn dậy mùi thơm nức là được. Trong những buổi chiều trở gió, được ngồi ăn chén cơm nóng với đĩa hến chiên nước mắm thì không còn gì bằng. Đặc biệt khi kết hợp với bánh đa nướng lại trở thành món lai rai rất khoái khẩu của cánh đàn ông.

8 mon hen ngon khong the bo qua 2 8 món hến ngon không thể bỏ qua

3. Canh hến nấu rau muống

Mặc dù là món canh nhà quê nhưng đây lại là món ăn phổ biến trong những ngày hè vì tính mát lành của nó mang lại. Hến sau khi luộc được đãi sạch vỏ, ướp với một ít gia vị và xào sơ qua cho thấm. Nước luộc hến được giữ lại để nấu canh đem lại hương vị đậm đà cho món canh này.

8 mon hen ngon khong the bo qua 3 8 món hến ngon không thể bỏ qua

4. Hến chiên bột

Thay vì chế biến hến theo cách thông thường như xào hay nấu canh, bạn thử làm mới nguyên liệu quen thuộc này bằng cách chiên giòn với bột. Thịt hến mềm, ngọt được bao bọc một lớp bột vàng ươm giòn rụm bên ngoài, thêm cái cay cay của tương ớt đem lại hương vị rất lạ miệng cho người thưởng thức.

8 mon hen ngon khong the bo qua 4 8 món hến ngon không thể bỏ qua

5. Hến um cuốn bánh tráng

Trong những ngày hè, các món cuốn gói luôn được ưa thích. Hãy thay các nguyên liệu như thịt heo, cá… bằng những con hến bé xíu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác lạ của món ăn. Chế biến món này không khác gì các món cuốn khác, bạn chỉ tốn thời gian trong việc luộc và đãi vỏ hến. Ướp hến với một ít gia vị, cho hên vào nồi với ít dầu và um nhỏ lửa. Cuốn bánh tráng kèm với các loại rau khác. Ăn món này không thể thiếu chén nước mắm chanh tỏi ớt với vị cay xé lưỡi.

8 mon hen ngon khong the bo qua 5 8 món hến ngon không thể bỏ qua

6. Hến xào xúc bánh đa

Nếu không thích vị mặn mà của món hến chiên nước mắm, bạn có thể chế biến đơn giản hơn bằng cách xào. Món ăn vừa nhanh, gọn, lẹ nhưng lại là món lai rai rất được cánh đàn ông ưa thích.

8 mon hen ngon khong the bo qua 6 8 món hến ngon không thể bỏ qua

7. Hến xào mướp

Chế biến món ăn này không khó, mướp hương nên chọn trái vừa, không chọn trái già sẽ bị nhiều sơ, dai và không ngọt. Khi xào, bạn nên xào với lửa lớn để các nguyên liệu vừa chín đến, mướp sẽ giữ được màu xanh đẹp mắt mà không bị thâm đen.

8 mon hen ngon khong the bo qua 7 8 món hến ngon không thể bỏ qua

8. Cơm chiên hến

Từng con hến nhỏ lẫn trong những hạt cơm chiên vàng đem lại cảm giác rất thú vị khi thưởng thức. Để làm món ăn này, cơm chiên không được ướt hay dẻo, hạt cơm phải tơi và rời nhau thì khi chiên mới ngon. Một bí quyết dành cho bạn là phải sử dụng cơm nguội và chiên với lửa lớn. Thêm một chén nước tương ớt nữa là bạn đã có một món ăn với hương vị thơm ngon khó quên.

8 mon hen ngon khong the bo qua 8 8 món hến ngon không thể bỏ qua

Theo Tapchicongso

Trứng cuộn hấp nấm ngon và lạ mắt

trung-cuon-hap-nam-ngon-la-mat-am-thuc

Món trứng cuộn đặc biệt sẽ không cần nhiều dầu mỡ, trông lại ngon và lạ mắt nữa!

Để làm trứng cuộn hấp, bạn cần:

- 4 quả trứng gà

- 150g thịt xay thật nhỏ (hoặc giò sống)

- 100g nấm tươi (loại mà bạn thích)

- 8 cây nấm hương

- Hành lá, gừng, gia vị

- 500ml nước luộc gà

Cách làm món trứng cuộn hấp này như sau:

 Bước 1:

- Đầu tiên, bạn ngâm rửa sạch nấm. Sau đó, cho nấm vào nồi nước luộc gà để đun chín.

Bước 2:

- Ngâm nấm hương cho mềm rồi thái thật nhỏ để trộn cùng hành lá, gừng băm, thịt xay và 1 quả trứng.

 - Các bạn chú ý nêm muối cho khỏi nhạt nhé!

Bước 3:

- Đập các quả trứng còn lại vào bát rồi đánh đều. Sau đó, tráng trứng thành từng miếng mỏng. Nếu chưa quen, bạn có thể tráng trứng dày hơn để dễ thao tác.

Bước 4:

- Bạn phết 1 lớp nhân thịt lên 1 mặt trứng rồi cuộn lại. Sau đó, bạn cắt trứng thành từng khoanh dày khoảng 1cm.

 Bước 5:

- Dùng 1 chiếc bát, xếp các miếng trứng cuộn vào trước, sau đó cho phần nấm đã nấu ở bước 1 vào.

 Bước 6:

- Hấp cách thủy trứng cuộn trong khoảng 5-6′.

Bước 7:

- Sau khi trứng và nấm đã chín hẳn, bạn úp ngược tô ra đĩa để trình bày món ăn.

Món trứng cuộn hấp theo kiểu mới này sẽ vừa thơm mà vừa dậy vị ngọt của nấm nữa đấy!

Phần nhân cuộn trứng có nấm nên rất thơm.

Miếng trứng thanh nhẹ, ăn thấy vừa miệng lắm!

Trứng hấp dạng khoanh này sẽ dễ ăn hơn so với trứng rán bình thường nữa đấy!

Theo Trí thức trẻ


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738