giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: giải độc

Dưa leo và những lợi ích bất ngờ

dua-leo_shutterstock_76410496_sjtq

Dưa leo thuộc họ thực vật giống như bí đao, bí đỏ, dưa hấu. Cũng như dưa hấu, dưa leo được tạo thành chủ yếu 95% là nước. 

dua-leo_shutterstock_76410496_sjtq

Ảnh: Shutterstock

Dưa leo chứa vitamin K, vitamin B, đồng, kali, vitamin C, mangan… có thể giúp tránh tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng. Ngoài ra, dưa leo còn có thành phần polyphenol và các hợp chất khác có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Bảo vệ não. Do chứa một flavonol mang tên fisetin có tác dụng chống viêm, nên dưa leo đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ não. Ngoài việc cải thiện trí nhớ và bảo vệ tế bào thần kinh do sự sụt giảm liên quan đến tuổi tác, fisetin cũng được chứng minh giúp ngăn chặn suy giảm trí nhớ và khả năng học tập ở những con chuột.
Giảm nguy cơ ung thư. Dưa leo chứa polyphenol gọi là lignans có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú, tử cung, buồng trứng, tuyến tiền liệt. Không chỉ vậy, dưa leo cũng chứa các dưỡng chất thực vật gọi là cucurbitacins có đặc tính chống ung thư.
Kháng viêm. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ dưa leo có tác dụng giảm viêm rất hiệu quả, do nó có nhiều thành phần ức chế hoạt động của các enzyme gây viêm.
Giải độc. Dưa leo phong phú chất chống ô xy hóa, bao gồm cả vitamin C, beta-carotene, flavonoid mà các nhà khoa học tin rằng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch và đặc biệt giúp đào thải các chất độc trong cơ thể.
Cắt stress. Dưa leo chứa hàm lượng vitamin B1, B5, B7 (biotin) khá nhiều. Vitamin B được biết với tác dụng giúp giảm bớt cảm giác lo lắng và giảm thiểu các tác hại của stress.
Hỗ trợ tiêu hóa. Hai trong số những yếu tố cơ bản cần thiết cho hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh là nước và chất xơ. Nếu bạn đang vất vả đối phó với chứng trào ngược dạ dày thực quản, dưa leo sẽ có tác dụng. Theo Mercola, nước giúp ngăn chặn các triệu chứng cấp tính của chứng trào ngược a xít bằng cách tạm thời nâng độ pH trong dạ dày lên. Ngoài ra, vỏ dưa leo còn chứa chất xơ hòa tan, giúp thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa nhanh hơn, từ đó tránh được tình trạng táo bón.
Theo Thanh Niên

8 thực phẩm có tác dụng giải độc cho cơ thể

8-thuc-pham-co-tac-dung-giai-doc-co-the

Rất nhiều thực phẩm mùa thu không chỉ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân và thải độc, làm sạch cơ thể.

Mùa thu là mùa thu hoạch của rất nhiều loại lương thực và rau củ ngon lành như táo, gừng, cải xoăn, củ cải đường… Những thực phẩm này không chỉ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân và thải độc, làm sạch cơ thể. Cùng tìm hiểu về 8 loại thực phẩm mùa thu có công dụng giải độc rất tốt cho cơ thể.

Lựu

8 siêu thực phẩm ngon lành có tác dụng làm sạch cơ thể 1

Ảnh minh họa

Một loại trái cây mọng nước rất được yêu thích trong mùa thu, lựu được biết đến với hàm lượng vitamin phong phú và khả năng chống ung thư tuyệt vời. Hạt lựu còn giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ đột quỵ, và thậm chí là hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng và giải độc cơ thể.

Táo

8 siêu thực phẩm ngon lành có tác dụng làm sạch cơ thể 2

Ảnh minh họa

Táo là loại trái cây không thể không ăn trong mùa thu này. Nó chứa hàm lượng cao các chất xơ không hòa tan và pectin, có tác dụng thấm hút độc tố và quét chúng ra khỏi ruột. Táo cũng chứa nhiều axit glucaric, giúp cơ thể đào thải các hóa chất giống estrogen và các chất phụ gia thực phẩm.

Cải xoăn

8 siêu thực phẩm ngon lành có tác dụng làm sạch cơ thể 3

Ảnh minh họa

Nếu muốn giảm viêm và giảm bớt căng thẳng cho cơ thể, hãy tích cực tiêu thụ rau cải xoăn. Loại thực vật nhiều lá này có thể làm giảm cholesterol và hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn. Đây cũng là loại rau rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt có lợi cho việc làm sạch cơ thể.

Củ cải đường

8 siêu thực phẩm ngon lành có tác dụng làm sạch cơ thể 4

Ảnh minh họa

Củ cải đường là nguồn cung cấp phong phú các chất chống oxy hóa, chống viêm và hỗ trợ giải độc cho cơ thể. Chúng cũng chứa nhiều folate, chất xơ và kali. Để hấp thu tốt nhất các dưỡng chất từ củ cải đường, hãy ăn sống bởi vì dinh dưỡng sẽ bị mất đi nếu thời gian nấu tăng lên.

Cải Bruxen

8 siêu thực phẩm ngon lành có tác dụng làm sạch cơ thể 5

Ảnh minh họa

Về mặt dinh dưỡng, cải bruxen ít calo và giàu vitamin C và K; chúng cũng chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa. Loại rau giàu lưu huỳnh này còn là một siêu thực phẩm giải độc cho cơ thể với hàm lượng cao các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và một số axit béo omega-3. Ngoài ra, hương vị tươi ngon sẽ là một điểm cộng cho bữa cơm gia đình mùa thu.

Khoai lang

8 siêu thực phẩm ngon lành có tác dụng làm sạch cơ thể 6

Ảnh minh họa

Khoai lang thực sự là một thực phẩm lành mạnh với công dụng giải độc tuyệt vời. Chúng không chỉ giúp bạn giảm cân, mà còn là nguồn cung phong phú vitamin A và các chất chống oxy hóa có khả năng kháng viêm cho cơ thể.

Hành tây

8 siêu thực phẩm ngon lành có tác dụng làm sạch cơ thể 7

Ảnh minh họa

Hành tây có chứa nhiều chất flavonoid có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư, các bệnh tim mạch và tiểu đường. Hành tây cũng là một trong những thực phẩm giàu polyphenol, một hóa chất quan trọng trong việc giúp cơ thể vận hành đúng đắn nhờ tác dụng thanh lọc cơ thể.

Gừng

8 siêu thực phẩm ngon lành có tác dụng làm sạch cơ thể 8

Ảnh minh họa

Bạn có vấn đề về dạ dày? Hãy ăn một chút gừng. Loại gia vị cay này không chỉ có tác dụng xoa dịu hệ thống tiêu hóa mà còn rất giàu các chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Gừng cũng có thể tăng cường hệ miễn dịch, giúp giải độc bằng cách thúc đẩy toát mồ hôi, giúp cơ thể đào thải các chứng nhiễm trùng.

Theo afamily


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738