giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: cuối tuần

Cuối tuần này ăn gì?

thach-ba-tang

Với 3 món: chả cua thịt nướng, salad dưa chuột và thạch ba tầng tráng miệng, thực đơn cuối tuần này sẽ giúp bạn “ghi điểm” với cả nhà đấy!

1. Chả cua thịt nướng

Với hình thức như những chiếc bánh cupcake vàng ruộm bắt mắt, món chả cua thịt nướng hẳn sẽ khiến cả nhà bất ngờ với tài nấu ăn của bạn!

cha-cua-thit-nuong

Để có món chả cua thịt nướng ngon, tốt nhất là bạn mua cua bể về luộc rồi bóc lấy thịt cua bên trong. Tuy nhiên nếu không muốn quá mất thời gian, bạn có thể mua thịt cua hay thịt càng ghẹ bán sẵn trong siêu thị để làm món này. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn thịt cua, trứng, thịt băm, bún tàu, nấm mèo, hành tây cắt nhỏ với hạt nêm, muối, đường dầu mè rồi cho vào khuôn cupcake, nướng 180 độ C trong 20 phút là xong.

2. Salad dưa chuột

Khi món chính đã nhiều đạm, bạn cần một món ăn kèm thanh nhẹ, tốt nhất là với vị chua để cả nhà không bị ngán. Với đặc điểm làm nhanh – ăn ngon, món salad dưa chuột sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn!

salad-dua-chuot

Salad có ngon hay không, chủ yếu nằm ở phần nước trộn. Với món salad này, bạn hãy thử làm nước trộn salad bằng cách pha 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương với chút gừng và vỏ chanh bào, sau đó rưới lên các miếng dưa chuột bào mỏng, thêm vài cọng mùi tây cho đẹp mắt là bạn có ngay món salad mới lạ cho thực đơn cuối tuần của cả nhà!

3. Món tráng miệng: thạch ba tầng

Không quá khó để bạn có được ly thạch 3 tầng giải khát mát lạnh trong những ngày nắng nóng. Thạch vải mát lịm, thơm ngọt xen lẫn với thạch đào ngọt mát có vị chua dịu sẽ giúp cân bằng vị giác của bạn đem lại cảm giác ngon miệng hơn!

thach-ba-tang

Món thạch ba tầng được kết hợp giữa các lớp thạch vải và thạch đào để tạo nên màu sắc và hương vị xen kẽ. Với món thạch này, thay vì dùng các loại thạch rau câu thông thường để làm đông, bạn dùng gelatin nên thạch khi đưa vào miệng là mềm và tan ngay chứ không dẻo hay giòn đâu nhé!

Theo Afamily

Thịt nướng sả Barona cho cuối tuần đậm vị

thitnuongsa

Vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện cùng vị cay của sả tạo nên món thịt nướng sả thơm ngon,  đánh thức các giác quan cả nhà. Một chút kết hợp với hương sả thật nồng trong xốt gia vị hoàn chỉnh Barona có chiết xuất từ rau củ quả tươi, sẽ mang lại cho bạn và gia đình bữa cơm cuối tuần mới lạ, đậm đà và tốt cho sức khỏe.

 Nguyên liệu:

-1 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Thịt nướng sả

-400gr thịt heo (thịt cốt lết, thịt ba chỉ, thịt nạc dăm), thịt bò hoặc thịt gà

-Dầu ăn

-Cà chua, xà lách, rau thơm,…

thitnuongsa

Các bước thực hiện: 

1.Ướp thịt với gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Thịt nướng sả và dầu ăn trong 60-90 phút.

2.Xếp thịt lên lò nướng điện , nướng ở nhiệt độ 1750C trong khoảng 20 phút.

3.Trở mặt thịt và quết nước ướp lên bề mặt thịt, tiếp tục nướng thêm khoảng 20 phút cho thịt chín mềm và có màu vàng cánh gián.

4.Cho thịt nướng ra đĩa. Dùng với cơm nóng hoặc bún.

Mách nhỏ với bạn nè: Với món này, bạn còn có thể nướng bằng bếp than hoặc lò vi sóng nhé!

Để khám phá các bí quyết và các món ngon hấp dẫn, hãy click vào: https://www.facebook.com/barona.vn

Untitled 2

Nguồn: Barona

Thịt nướng sả Barona cho cuối tuần đậm vị

Vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện cùng vị cay của sả tạo nên món thịt nướng sả thơm ngon,  đánh thức các giác quan cả nhà. Một chút kết hợp với hương sả thật nồng trong xốt gia vị hoàn chỉnh Barona có chiết xuất từ rau củ quả tươi, sẽ mang lại cho bạn và gia đình bữa cơm cuối tuần mới lạ, đậm đà và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

-          1 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Thịt nướng sả

-          400gr thịt heo (thịt cốt lết, thịt ba chỉ, thịt nạc dăm), thịt bò hoặc thịt gà

-          Dầu ăn

-          Cà chua, xà lách, rau thơm,…

Các bước thực hiện:

  1. Ướp thịt với gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Thịt nướng sả và dầu ăn trong 60-90 phút.
  2. Xếp thịt lên lò nướng điện , nướng ở nhiệt độ 1750C trong khoảng 20 phút.
  3. Trở mặt thịt và quết nước ướp lên bề mặt thịt, tiếp tục nướng thêm khoảng 20 phút cho thịt chín mềm và có màu vàng cánh gián.
  4. Cho thịt nướng ra đĩa. Dùng với cơm nóng hoặc bún.

Mách nhỏ với bạn nè: Với món này, bạn còn có thể nướng bằng bếp than hoặc lò vi sóng nhé!

Bí quyết để cuối tuần thêm thú vị

Bi-quyet-de-cuoi-tuan-them-thu-vi

Cuối tuần là thời gian để bạn nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng cho một tuần làm việc mới. Điểm qua những hoạt động thú vị không nên bỏ qua vào dịp cuối tuần.

1. Đi bộ dạo quanh hồ

Tìm một hồ nước (hoặc sông) với con đường đi bộ và đi cùng người thân, bạn bè của bạn hoặc là một chú chó đáng yêu. Thưởng thức quan cảnh, có thể thực hiện một số bài tập thể dục nho nhỏ, cho cá ăn và sau đó, dừng lại thưởng thức trà hay cà phê tại một quán nào đó ven hồ.

Bạn nên làm gì vào cuối tuần?

2. Đạp xe đạp

Xác định nơi mà bạn muốn đến, đồng thời kiểm tra xem xe của bạn có tốt không. Vạch ra một lộ trình và tính toán khoảng cách, thời gian bạn đạp xe. Chuẩn bị sẵn nước, kem chống nắng, và không quên đội mũ. Điều này cũng có thể trở thành một hoạt động vui chơi cho trẻ em.

3. Đi picnic

Tìm một công viên địa phương, khu vực giải trí hoặc có thể là một ngọn núi và mang theo thức ăn và trò chơi cho một ngày vui vẻ. Chơi ném đĩa nhựa, bóng chuyền, bóng đá, hoặc đi lang thang ngắm cảnh. Bạn cũng có thể câu cá, thuê một chiếc thuyền mái chèo, hoặc tìm một chỗ thoải mái để đọc sách.

4. Hát karaoke

Đây là việc dễ làm nhất, bạn không phải chuẩn bị gì cả. Điều cần làm là hát những bài hát yêu thích của bạn cùng với những người bạn tốt. Gọi thức ăn, nước giải khát và vui chơi.

Bạn nên làm gì vào cuối tuần?

5. Đọc một cuốn sách hoặc xem phim

Một quyển sách bạn chưa hề đọc để có những trải nghiệm mới, hay quyển sách nào đó đã đọc gây ấn tượng với bạn đều là những lựa chọn thú vị. Bạn cũng có thể chọn xem một bộ phim để thư giãn cùng người thân.

6. Thiền

Thiền sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và tâm hồn. Đây là cách giải tỏa stress cực kỳ hiệu quả. Thiền là một cách tiếp cận gần hơn với những cái nhìn sâu sắc và sự bình yên trong tâm hồn.

7. Nấu ăn

Vào dịp cuối tuần, hãy thử làm một món ăn mới và mời bạn bè đến thưởng thức. Chắc chắn ngày cuối tuần của bạn sẽ thú vị hơn rất nhiều khi bạn được cười đùa, thư giãn quanh bạn bè, người thân của mình.

8. Dành thời gian cho gia đình và bạn bè

Điều này đặc biệt quan trọng đối với những ai đã không dành nhiều thời gian cho những người mà họ thương yêu trong suốt tuần.

9. Thư giãn tại quán cafe

Cuối tuần cũng là khoảng thời gian thích hợp để bạn ghé thăm những quán Cafe. Bạn có thể dành thời gian để nhâm nhi tách cà phê nóng hổi, lật mở từng trang sách, tán dóc với bạn bè, hay chỉ đơn giản là thả hồn và đắm mình trong giai điệu nhạc du dương. Nếu bạn yêu thích không gian yên tĩnh và mộc mạc, thì những quán cafe như Cliche’ Coffee sẽ là địa điểm lý tưởng để khám phá và thư giãn.

Ảnh: Cliche’ Coffee Shop, 20 Trần Cao Vân, P. Đa Kao, Quận 1, Tp.HCM

10. Làm từ thiện

Bạn có thể đăng kí vào các câu lạc bộ tình nguyện của địa phương, hoặc nơi bạn đang theo học, đang làm việc. Những ngày cuối tuần bên cạnh các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn, bên người già neo đơn cũng là một ý tưởng thú vị.

11. Đi mua sắm

Sau những ngày làm việc căng thẳng thì đi mua sắm xả stress là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể mua, nếu không bạn cũng có thể ngắm những bộ quần áo yêu thích và thử chúng mà không tốn một xu nào.

Bạn nên làm gì vào cuối tuần?

12. Tránh xa những việc vặt

Hãy dùng một ít thời gian để hoàn thành tất cả các việc vặt rồi tống chúng ra khỏi đầu óc trong suốt ngày cuối tuần.

13. Lập kế hoạch cho tuần làm việc mới

Lập kế hoạch giúp mọi người làm việc hiệu quả hơn và lập ra nó trước khi tuần mới bắt đầu nghĩa là bạn đã chuẩn bị sẵn sàng cho ngày thứ hai và cũng có nghĩa bạn sẽ luôn chủ động trong mọi tình huống.

Cà phê cuối tuần cùng “chợ ve chai” độc nhất Sài Gòn

ca-phe-cuoi-tuan-cung-cho-ve-chai-doc-nhat-sai-gon

Không ì xèo theo kiểu chợ búa hằng ngày, “chợ ve chai” có giá ngàn đô đã trở thành điểm đến thú vị của người dân Sài Gòn mỗi sáng cuối tuần.

Đã gần 6 năm nay, “chợ ve chai” trong khuôn viên quán cà phê Cao Minh, nằm trên con hẻm nhỏ, phía chân cầu Băng Ky, đường Nơ Trang Long, phường 11, quận Bình Thạnh, TP.HCM, trở thành điểm đến ưa thích của những “tín đồ” yêu chuộng đổ cổ, hiếm và lạ.

Phiên “chợ ve chai” này chỉ mở duy nhất một ngày chủ nhật trong tuần và khách tìm đến đây đủ thành phần từ những người lớn tuổi cho đến những bạn trẻ.

Độc đáo 'chợ ve chai’ giá ngàn đô giữa Sài Gòn

Hàng trăm món hàng cổ, lạ, độc được bày bán trong phiên chợ ve chai vào mỗi sáng chủ nhật hàng tuần

Đến hẹn lại lên, nhiều người chọn “chợ ve chai’”đơn giản chỉ vì không chỉ được thưởng thức những tách cà phê đậm chất trong một buổi sáng cuối tuần, mà còn được thỏa sức chiêm ngưỡng những cổ vật “ve chai” được các dân chơi Sài Gòn trưng bày, bày bán rất ‘độc’ và đa dạng.

Gọi là “chợ ve chai”, bởi những sản phẩm được bày bán ở đây được chủ nhân của nó rong ruổi khắp bốn phương sưu tầm đem về bày bán. Thậm chí, có những sản phẩm vô giá chỉ để trưng bày cho “thiên hạ” xem chơi. Những ai đã một lần đến với phiên chợ này đều “đã mắt” vì những mặt hàng ở đây đều thuộc vào loại “đỉnh” bởi chúng khá hiếm và đắt đỏ.

Tại phiên “chợ ve chai” này, một chiếc hộp quẹt zippo chỉ nhỉnh hơn bao diêm có giá hàng trăm, thậm chí cả ngàn USD; những chiếc xe máy hiệu Mobylette, Vespa, Lambretta… được sản xuất từ những năm 40-60 của thế kỷ trước đáng giá hàng ngàn USD.

Hay những chiếc máy ảnh, máy hát, đồng hồ khiến không ít người mê mẩn. Một chiếc đồng hồ đeo tay Citizen có giá 100.000 đồng/chiếc, Omega mạ vàng 300-400 USD/chiếc, chiếc tẩu hút thuốc có giá 500.000 đồng/cái…

Độc đáo 'chợ ve chai’ giá ngàn đô giữa Sài Gòn

Độc đáo 'chợ ve chai’ giá ngàn đô giữa Sài Gòn

Những mặt hàng đều thuộc loại “đinh” ở tính khan hiếm và đắt đỏ.

Anh Trần Khắc Dũng, chủ quán cà phê Văn Minh cũng là người sáng lập “sàn giao dịch ve chai” độc đáo này cho biết, phiên chợ ve chai được anh và cộng sự lập ra năm 2009, trải qua nhiều biến cố, gần đây phiên chợ này mới giao dịch “ầm ĩ” trở lại.

Anh Dũng cho biết, cà phê ngày cuối tuần đã trở thành nếp sống quen thuộc của người dân Sài Gòn. Chính vì nắm bắt được thú vui này, anh Dũng đã sáng lập ra quán cà phê, tạo một không gian yên tĩnh cho mọi người có thể đến đây giao lưu trò chuyện, thư giãn, đọc sách báo, la cà cùng với bộ sưu tập hàng “ve chai” độc đáo trên.

“Có những món đồ đối với người này không còn giá trị sử dụng nhưng với người khác thì nó là vô giá. Nếu người cũ không còn sử dụng được món đồ của mình mà vứt đi thì thật lãng phí”, anh Dũng cho biết.

“Chợ ve chai” của anh Dũng còn tập hợp nhiều chuyên gia sưu tầm đồ cổ có “máu mặt”. Bất cứ ai cũng có thể nhờ họ giúp thẩm định giá trị của những loại đồ dùng xưa cũ mà mình đang sở hữu, đồng thời tìm kiếm giúp thông tin về món đồ cần tìm.

“Sự tin tưởng nhau chính là quy tắc bất thành văn tại đây, nếu người bán cố tình nói sai thông tin về món đồ để bán được giá hơn sẽ bị cấm không cho mang đồ vào Sài Gòn ve chai nữa. Nếu khách mua nhầm một món đồ có giá trị không xứng với số tiền đã trả cũng sẽ được chuyên gia thẩm định và đổi lại ngay”, anh Dũng khẳng định.

Độc đáo 'chợ ve chai’ giá ngàn đô giữa Sài Gòn

Chiếc Malaguty sản xuất năm 1962 trị giá 1.000 USD

Theo đó, anh Dũng cho biết thêm, nếu người mua muốn hỏi về mô tô 3 bánh, có thể tìm gặp anh Võ Văn Minh, người có thâm niên trên dưới 30 năm sưu tầm về xe mô tô cổ; còn hỏi về những chiếc quạt sắt, hãy tìm anh Nguyễn Thanh Bình;…

Với vai trò của người quản lý, đích thân anh Dũng còn phải thẩm định bước một về chất lượng món hàng, uy tín của thành viên tham gia.

Đến với chợ ve chai vào mỗi buổi sáng chủ nhật, khách hàng có thể tìm thấy đủ loại mặt hàng, vật dụng đã tồn tại trong một giai đoạn lịch sử nhất định. Điểm khác biệt giữa những món đồ này với hàng ve chai bình thường chính là giá trị lịch sử và lý lịch riêng của nó.

Theo các tay chơi hàng “độc”, muốn đánh giá một món hàng phải dựa vào niên đại, số lượng, những thông tin liên quan tới nó, đặc biệt là thông tin về người sở hữu.  “Hàng” càng lâu năm, số lượng càng ít, chủ sở hữu là những nhân vật “quan trọng” thì càng có giá.

Độc đáo 'chợ ve chai’ giá ngàn đô giữa Sài Gòn

Khách đên đây có thể chiêm ngưỡng những món hàng độc, nếu thấy ‘kết’ thì có thể mở hầu bao mua về sử dụng

Anh Trần Xuân Danh (ngụ quận 1) cho biết, anh rất ưa chuộng đồ cổ, tuy nhiên thường ngày phải bận bịu công việc nên không có thời gian đi săn tìm. Qua bạn bè giới thiệu, anh được biết tại quận Bình Thạnh có một chợ ve chai chuyên trưng bày và bán những món đồ cổ nên cả năm nay cứ mỗi sáng chủ nhật hàng tuần anh lại chạy xe hơn chục km để đến với quán cà phê Cao Minh săn hàng.

“Các mặt hàng ở đây được bày bán rất bắt mắt và phong phú. Gọi là “ve chai”, song nhiều món đồ có khi có giá đến vài nghìn USD. Một chiếc đồng hồ Uply thập niên 1950 – 1960 được chào giá 11 triệu đồng; đồng hồ Omega mạ vàng giá 300 – 400 USD/chiếc; xe mô tô cổ sản xuất trước năm 1.900 giá 6.000 USD…

Cũng có những thứ chủ nhân của nó chỉ mang đến… “khoe” chứ không bán, dù được trả giá rất cao. Khách đến chợ ve chai quen có, mới đến lần đầu cũng có, khách thành phố, khách ở các tỉnh, kiều bào, cả người nước ngoài”, anh Xuân Danh cho biết.

Theo VTC News   


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738