giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: chè bí đỏ

Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon, dịu mát

1440125184-che-dau-phong-bi-do-8

Cuối tuần rảnh rỗi chị em hãy làm món chè thơm ngon, dịu mát này để cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 300gr bí đỏ tươi
- 100gr đậu phộng
- 100gr bột năng
- 200gr đường
- 50gr bột sắn dây
- Nước cốt dừa đóng lon.

1440125184-che-dau-phong-bi-do-1

 

Thực hiện:

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín. Bí chín, bạn vớt bí ra để nguội rồi dùng thìa tán nhuyễn bí.

1440125184-che-dau-phong-bi-do-3

Bước 2: Bạn trộn bí với 100gr bột năng và 100gr đường, 3 muỗng thìa canh nước cốt dừa rồi nhào hỗn hợp thành một khối nhuyễn mịn, không dính tay là được (vì bí đỏ đã khá ngọt và nhiều nước nên khi trộn nguyên liệu bạn cần điều chỉnh lượng đường và lượng nước cho phù hợp để bột không bị khô hoặc quá nhão nhé. Bạn dùng khuôn hình hoa để tạo cho bột có hình đẹp hơn.

1440125184-che-dau-phong-bi-do-4

Bước 3: Cho đậu phộng vào nồi luộc chín tới (bạn giữ nguyên vỏ đậu phộng để đậu phộng thơm bùi hơn và món chè có màu sắc hấp dẫn hơn), sau đó chắt bỏ nước chát vừa luộc đậu phộng.

1440125184-che-dau-phong-bi-do-2

Bước 4: Tiếp tục cho vào nồi khoảng 500ml nước. Bạn đun cho tới khi nước sôi thì cho những viên bí đỏ vào, đun thêm khoảng 20 phút, những viên bí đỏ nổi trên mặt nước thì bạn hòa bột sắn dây với 1/2 chén nước rồi trút từ từ vào nồi, khuấy đều tay cho tới khi nước chè chuyển màu hơi trong và sánh lại, nước sôi thì tắt bếp.

1440125184-che-dau-phong-bi-do-5

Giờ thì bạn chỉ cần múc chè ra bát và thưởng thức nóng cùng gia đình nhé!

1440125184-che-dau-phong-bi-do-6

Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng thật đơn giản. Chỉ cần bỏ ra một chút công sức là bạn đã có thể cùng gia đình thưởng thức món chè tuyệt vời này rồi.

Bí đỏ ngọt mềm, sần sật của bột năng xen lẫn từng viên lạc bùi thơm sẽ khiến cho món chè mang hương vị mới lạ, hấp dẫn vô cùng.

1440125184-che-dau-phong-bi-do-8

Chúc bạn thành công với cách nấu chè bí đỏ đậu phộng ngon tuyệt!

Theo Eva


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738