giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: cá

Nếu mệt mỏi, hãy tập thói quen dùng những loại thực phẩm này

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay-2

Thay vì uống cà phê hay sử dụng những chất kích thích để giữ tinh thần tỉnh táo suốt một ngày, bạn nên thay đổi thói quen ăn uống và sử dụng thường xuyên những loại thực phẩm sau.

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay

Đỗ xanh: Trong đỗ xanh có chứa các loại vitamin B, đóng vai trò kích thích não bộ hoạt động và tuần hoàn, chuyển hóa carbohydrate thành glucose để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Loại rau này còn cung cấp protein và chất xơ.

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay-1

Các loại dưa: Các loại dưa như dưa gang, dưa hấu, dưa vàng… cung cấp một lượng lớn vitamin B và chất xơ, cũng như cung cấp nước để duy trì năng lượng, thúc đẩy lưu thông máu.

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay-3

Các loại hạt: Các loại hạt (hạt điều, hạt dẻ…) có chứa magiê – chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng, đồng thời cũng chứa nhiều protein giúp các cơ hoạt động hiệu quả.

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay-2

: Trong cá chưa các acid beo Omega-3 có lợi cho sức khỏe, tăng cường năng lượng.

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay-4

Hạt diêm mạch: Loại hạt này chứa nhiều protein hơn các loại ngũ cốc khác, và chứa nhiều các chuỗi carbohydrate và amino acid. Loại hạt này giúp tránh cảm giác đói mà vẫn cung cấp đủ năng lượng.

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay-5

Chocolate đen: Thay vì dùng thức uống kích thích như cà phê, nên thay thế bằng chút chocolate đen để tiếp thêm năng lượng, đồng thời cung cấp sắt và magiê.

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay-6

Trứng: Trong lòng đỏ trứng có chứa vitamin B, rất cần thiết cho việc trao đổi chất, chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Hơn nữa, trứng còn giàu protein và vitamin D.

Neu-met-moi-hay-tap-thoi-quen-dung-cac-loai-thuc-pham-nay-7

Hạt bí: Chỉ cần nhí nhách một nắm hạt bí, bạn đã có thể duy trì năng lượng được nửa ngày. Hạt bí chứa nhiều protein, chất béo, chất xơ và khoáng chất như mangan, magiê, kẽm và phốt pho.

Theo Tree Hugger

Mãn nhãn với bánh trung thu nướng hình cá

1438158530-p1130524

Bánh nướng hình cá này sẽ khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa.

Nguyên liệu:

- 750g si rô vàng (golden syrup, mua ở hiệu bán đồ làm bánh)

- 300ml dầu

- 15ml nước dung dịch kiềm (mua ở hiệu bán đồ làm bánh)

- 1kg bột mì đa dụng

- 30g bột mì đa dụng

- 60g nhân hạt dưa; 60g vừng trắng

- 700g ruốc gà

- 1 lòng đỏ trứng + 15ml nước, đánh đều để phết lên bánh

Cách làm:

Bước 1: Trong một hộp hoặc bát có nắp đậy, thêm si rô vàng, dầu ăn, nước kiềm và 30g bột mì, dùng phới khuấy đều cho đến khi chúng kết hợp. Để hỗn hợp qua đêm.

1438158592-page2

Bước 2: Ngày hôm sau, cho hỗn hợp si rô vàng vào một bát lớn. Rây bột mì vào cùng với nhân hạt bí và vừng trắng. Dùng phới trộn đều cho đến khi thành hỗn hợp mềm. Không nhào quá mạnh tay.

1438158530-page1

Bước 3: Đậy khăn lên hoặc bọc bột bằng màng bọc lại để trong 2 giờ.Sau 2 giờ, rắc một ít bột lên cho đỡ dính. Rồi nhào mịn bột.

1438158530-p1130537

Bước 4: Chia bột thành các phần nhỏ, mỗi phần có khối lượng 20g. Viên bột thành hình tròn. Ấn dẹt các viên bột xuống rồi cho ruốc gà vào trong. Tiếp tục viên lại thành các viên tròn sao cho bột bên ngoài bọc kín ruốc gà.

1438158530-page

Bước 5: Rắc một ít bột lên khuôn bánh Trung thu hình cá để chống dính, thêm vài hạt vừng rồi cho viên bột ấn vào khuôn. Dàn đều bột vào khuôn.

1438158530-p1130478

1438158530-p1130479

Bước 6: Sau đó, nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Xếp khuôn bánh lên khay nướng.

1438158530-p1130482

1438158530-p1130483

Bước 7: Nướng bánh ở nhiệt độ 190 độ C (375 độ F) trong 10 phút. Tắt lò nướng và để nguội trong 15 phút.

Dùng cọ nhúng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng nước rồi phết lên bánh. Nướng bánh thêm một lần nữa trong 8-10 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

1438158530-p1130490

Để bánh Trung thu nướng hình cá nguội hoàn toàn rồi cất bánh vào trong hộp kín. Chờ 1-2 ngày cho đến khi vỏ bánh mềm và sáng bóng là được!

1438158530-p1130518

1438158530-p1130524

Theo Eva


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738