giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: bánh quy

Bánh quy rùng rợn đón Halloween

20151025_ANKT_BanhQuyHalloween (1)-e7459

Để cho bé một lễ Halloween vui vẻ, sống động và ngọt ngào bạn hãy thử làm bánh quy theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 75g bơ nhạt

- 40g đường bột

- 1 thìa cà phê bột nở (baking powder)

- 1 chút muối

- 1 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)

- 150g bột mỳ đa dụng

- 1 ít hạnh nhân nguyên hạt (hoặc hạnh nhân lát)

- 1 gói café hòa tan Trung Nguyên ( hoặc một chút bột cacao)

- Mứt dâu để trang trí

Rây bột mỳ và bột nở, cafe vào với nhau trong một bát. Đánh bông bơ với muối, đường trong một cái âu. Cho trứng vào, đánh cho hòa quyện. Chia nguyên liệu bột khô làm 3 phần, cho từng phần vào âu trộn đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc âu lại, cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

Vê bánh thành từng đoạn vừa cỡ bằng ngón tay đặt lên khay có lót giấy nến đã chuẩn bị sẵn, gắn thêm hạnh nhân ở đầu ngón tay làm móng.

20151025_ANKT_BanhQuyHalloween (2)-e7459

Lưu ý là trong khi nướng bánh sẽ nở ra gấp 1,5-2 lần, vì thế để trông giống thật thì nên nặn thuôn nhỏ hơn so với kích cỡ mong muốn, nhấn sâu các phần đốt ngón tay bằng sống con dao nhỏ.

Nặn hình đầu lâu gắn thêm mắt là hạnh nhân. Bạn cho bột vào túi bắt kem có lỗ nhỏ để bóp thành những đường bánh nhỏ tạo thành mạng nhện và chân nhện.
20151025_ANKT_BanhQuyHalloween (3)-e7459
Nướng bánh ở 160 độ C (lò nướng làm nóng trước 10-15 phút), trong 15-20 phút bánh chín. Chú ý không để vàng mặt bánh, nếu muốn bánh giòn và chín kỹ hơn thì sấy thêm ở 100 độ C.
20151025_ANKT_BanhQuyHalloween (6)-e7459
Bánh chín, để nguội hẳn. Nhúng mứt dâu vào phần dưới của “ngón tay”, quét thêm vào phần “móng tay” để hạnh nhân cố định hơn.
20151025_ANKT_BanhQuyHalloween (5)-e7459
Chú nhện đã nướng xong, chấm thêm mắt là mứt dâu bạn nhé!
20151025_ANKT_BanhQuyHalloween (4)-e7459
Bạn cùng trổ tài làm bánh quy để bữa tiệc Halloween trở nên đẹp mắt và ấn tượng nhé!
20151025_ANKT_BanhQuyHalloween (1)-e7459
Theo Afamily

Bánh quy socola: lựa chọn hoàn hảo cho chuyến dã ngoại cuối tuần

banh-quy-socola-em-dep-1-14141544_700_525

Nếu bạn đang có dự định cuối tuần đi picnic, hãy thử làm món bánh quy socola này nhé!

Bánh quy socola với cách làm không quá khó và lại dễ ăn, sẽ là lựa chọn phù hợp cho những chuyến dã ngoại nho nhỏ vào cuối tuần.

banh-quy-socola-em-dep-1-14141544_700_525

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm khoảng 25-30 chiếc bánh.

1-141435375_700_519

+ 150g bơ

+ 75g đường đỏ

+ 75g mật ong

+ 1 quả trứng

+ 10g baking soda

+ 2g muối

+ 280g bột cake

+ 100g vụn sôcôla đen

Cách làm

banh-quy-socola-em-dep-b1-141449673_700_394

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 170°C.

- Đập trứng vào bát, trộn cùng bơ, đường.

- Thêm mật ong và trộn đều. Tiếp tục thêm baking soda, muối, và bột cake.

- Trộn tiếp với vụn sôcôla đen.

- Cho bột vào túi bọc kín, để trong tủ lạnh khoảng 20 phút.

banh-quy-socola-em-dep-b2-141505898_700_395

- Sau 20 phút lấy bột ra, chia bột thành những miếng nhỏ. Nặn bột thành hình tròn vừa phải.

- Xếp bánh vào khay nướng, lưu ý đến khoảng cách giữa các miếng bánh. Nướng khoảng từ 10-15 phút cho đến khi bánh chuyển màu nâu vàng là ăn được.

Theo Công Luận


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738