giadinh365.vn
banner gia đình

Tagged: ăn uống

5 quy tắc ăn uống lành mạnh cho mẹ bầu

5-quy-tac-an-uong-lanh-manh-cho-me-bau

Chắc hẳn mẹ bầu nào cũng hiểu rằng việc ăn uống đúng cách trong quá trình mang thai là vô cùng quan trọng. Vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Không những thế, thói quen ăn uống lành mạnh còn giúp mẹ bầu tràn trề sức sống trong suốt 9 tháng bầu bí.

Tuy vậy, không hẳn là mẹ nào cũng biết cách ăn uống khoa học và cân bằng. Vì thế, để có một hành trình thai nghén khỏe mạnh, các mẹ nên tham khảo những quy tắc ăn uống dưới đây nhé.

5 quy định ăn uống cho mẹ bầu

Ăn uống đúng cách trong quá trình mang thai là vô cùng quan trọng. Ảnh minh họa: Internet

1. Không ăn kiêng

Mẹ bầu đừng lo lắng về việc cân nặng đang tăng lên mỗi ngày nhé. Đây là điều hết sức bình thường vì bạn đang mang trong mình thêm một sinh linh bé bỏng mà. Việc tăng cân là để có sức khỏe cho bé phát triển thôi. Chính vì vậy các mẹ đừng nghĩ đến chuyện giảm calo và chất béo bổ sung mỗi ngày nhé.

Theo các chuyên gia, mẹ bầu cần ăn uống đầy đủ để tăng khoảng 1-2kg trong 3 tháng đầu thai kì và 9 tháng cần tăng khoảng 10-14kg. Chị em cũng phải dung nạp chất béo vào cơ thể để thai nhi phát triển đúng cách. Chất béo rất quan trọng cho sự phát triển tầm nhìn và hình thành làn da khỏe mạnh ở thai nhi.

2. Ăn đa dạng thực phẩm

Ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, mẹ bầu cũng cần bổ sung thêm ít nhất 400mcg axit folic trong thời gian mang thai. Hấp thu đủ lượng folate sẽ giúp thai nhi giảm nguy cơ bị nứt đốt sống cổ và khuyết tật ống thần kinh đến 70%. Thiếu axit folic còn làm tăng nguy cơ sinh non, sinh con nhẹ cân và các khuyết tật về tim thai khác.

dinh-duong-cho-ba-bau2

3. Ăn nhiều bữa

Trong thời gian mang bầu đặc biệt là 3 tháng đầu, chị em thường hay bị ốm nghén hoành hành. Chính vì vậy việc ăn uống thường xuyên, chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày rất quan trọng và hữu ích. Ngoài 3 bữa chính, mẹ bầu nên ăn thêm 3 bữa phụ với những món ăn mình yêu thích. Hãy chia nhỏ bữa ăn sẽ giúp bạn bớt cảm giác buồn nôn, nôn ói và kích thích sự thèm ăn.

4. Ăn “chất” hơn “lượng”

Một chế độ ăn uống điều độ, cân bằng là vô cùng quan trọng nhưng chị em cần đặc biệt ưu tiên những thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng như thịt nạc, hải sản trứng, hoa quả hơn là đồ ăn nhanh, đồ chiên, rán…

Mẹ bầu nên chọn những thực phẩm chứa nhiều protein, sắt, canxi, đồng thời ăn thêm những đồ ăn giàu chất xơ để giúp ngăn ngừa táo bón – vấn đề phổ biến trong thai kỳ.

5. Uống nhiều nước

bau-uong-nhieu-nuoc-co-tot

Bạn cần biết rằng khối lượng máu trong cơ thể khi mang thai sẽ tăng lên khoảng 40-50% vì vậy uống đủ nước là rất cần thiết. Hầu hết phụ nữ mang thai cần uống đủ 11-12 ly nước (tương đương khoảng 2,5 lít) nỗi ngày. Nước lọc là sự lựa chọn tốt nhất, bạn cũng có thể uống thêm sữa và nước hoa quả cũng rất có lợi cho mẹ bầu.

Theo chametre

Những nguyên tắc ăn uống giúp đảm bảo sức khỏe cho người cao tuổi

nhung-nguyen-tac-an-uong-giup-dam-bao-suc-khoe-cho-nguoi-cao-tuoi-am-thuc-notes

Bước vào giai đoạn lão hoá, hệ tiêu hoá của người già thường kém, nên dễ chán ăn, từ đó ảnh hưởng tới sức khoẻ. Dưới đây là 10 nguyên tắc ăn uống lành mạnh để người cao tuổi có thể duy trì được sức khoẻ tốt.

1. Ưu tiên các loại rau và hoa quả

Rau xanh và hoa quả là những loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi. Hàm lượng chất xơ cao trong các loại rau xanh giúp hệ tiêu hoá hoạt động dễ dàng hơn. Ngoài ra, các loại vitamin, khoáng chất và các axit hữu cơ có tác dụng kích thích sự thèm ăn và duy trì sự cân bằng các hooc-môn trong cơ thể.

2. Chia làm nhiều bữa nhỏ

Sự bài tiết dịch vị trong dạ dày ở cơ thể người cao tuổi thường giảm đi, vì thế việc hấp thụ các chất như can-xi, sắt cũng trở nên kém hơn và quá trình tiêu hoá thức ăn cũng dài hơn.

Việc chia nhỏ các bữa ăn trong ngày giúp làm giảm “áp lực” cho dạ dày và giúp hệ tiêu hoá hoạt động dễ dàng hơn. Vì thế, người cao tuổi nên chia 3 bữa ăn chính trong ngày thành 4 – 5 bữa nhỏ, đồng thời khoảng cách giữa các bữa ăn nên đều nhau và đúng giờ.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, việc chia nhỏ bữa ăn hàng ngày càng quan trọng hơn vì các bữa chính không được bổ sung đủ lượng gluxit. Các bữa ăn phụ trong ngày sẽ đảm bảo các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

3. Chú ý hơn tới chất lượng bữa ăn

Chất lượng bữa ăn không đồng nhất với số tiền bỏ ra. Những thực phẩm giàu dinh dưỡng như: sữa, trứng, các chế phẩm từ đậu nành… rất tốt cho người cao tuổi.

Ngoài ra, người già nên hạn chế ăn thịt, tăng cường ăn cá, chế biến thức ăn theo cách hấp hoặc luộc để đảm bảo hàm lượng các vitamin và khoáng chất được giữ lại nhiều nhất trong thực phẩm, tránh xa các loại đồ ăn chiên rán chứa nhiều dầu mỡ.

Hàm lượng đường trong rau xanh và hoa quả giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Nên hạn chế ăn các loại đường tinh chế.

4. Đa dạng hoá các loại thực phẩm

Không có loại thực phẩm đa chức năng có thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể hàng ngày, vì vậy cần đa dạng hoá các loại thực phẩm trong bữa ăn. Sự đa dạng hoá đợc thể hiện ở việc kết hợp một cách khoa học giữa các nhóm thực phẩm như: tinh bột, chất béo, chất xơ, chất đạm… hay sự kết hợp giữa khối lượng và màu sắc thực phẩm.

5. Đồ ăn cần có độ mềm

Do khả năng tiêu hoá và hấp thụ thức ăn kém khi về già nên bữa ăn của người cao tuổi cần có độ mềm thích hợp. Thức ăn nên chế biến theo phương pháp hấp, luộc, hầm hoặc kho. Việc lựa chọn thực phẩm cũng cần chú ý tránh chọn các thực phẩm có kết cấu thô hoặc cứng. Các loại thịt mềm, thịt cá, sữa hoặc trứng là thức ăn tốt nhất cho người già.

6. Nên ăn nhạt

Ăn mặn có thể gây nên nhiều loại bệnh nguy hiểm như: tim mạch, huyết áp… Vì thế, người cao tuổi cần ăn nhạt. Các nhà khoa học khuyên người cao tuổi nên ăn không quá 6gram muối/ngày. Thực đơn lý tưởng cho người già hàng ngày là: 150-250g ngũ cốc và tinh bột, 100g thịt nạc, cá hoặc tôm, 50g đậu và cá chế phẩm từ đậu, 300g rau xanh, 250g hoa quả tươi, 250ml sữa, 30g dầu ăn, 6g muối, 25g đường và lượng 2000ml nước.

7. Nên ăn chậm

Các bữa ăn của người già thường diễn ra với “tốc độ’ chậm hơn. Điều này đặc biệt tốt cho hệ tiêu hoá và việc hấp thụ các chất dinh dưỡng trong các món ăn.

Việc ăn chậm cũng giúp nước bọt tiết ra nhiều hơn, làm mềm thức ăn, có ích cho quá trình nuốt thức ăn. Không những thế, nước bọt còn có chất Immunoglobulin giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và muccus protein có nhiệm vụ bảo vệ niêm mạc dạ dày.

8. Chú ý đến không gian ăn uống

Màu sắc bắt mắt, mùi vịt thơm ngon và sự khéo léo trong cách trình bày món ăn có tác dụng rất lớn trong việc kích thích vị giác ăn uống cho người cao tuổi, giúp họ ăn nhiều hơn và ngon miệng hơn.

Ngoài ra, cũng cần chú ý đến sự yên tĩnh, sạch sẽ của phòng ăn.

9. Uống nhiều nước

Nước lọc, nước khoáng, nước ép hoa quả, các loại trà như: trà xanh, trà hoa cúc… đều là những loại nước tốt cho sức khoẻ của người già.

Việc tăng cường nước cho cơ thể cũng giúp làm chậm quá trình lão hoá của các tế bào trong cơ thể, nhất là các tế bào da, từ đó giúp cân bằng độ ẩm, ngăn chặn hiện tượng nhăn da ở người cao tuổi. Nước còn rất tốt cho hoạt động của thận và có thể làm giảm hiện tượng táo bón và các rối loạn của quá trình trao đổi chất cho cơ thể.

Không nên chờ khi khát mới uống nước. Hãy chủ động uống đủ lượng nước mà cơ thể cần.

10. Hạn chế ăn đồ lạnh

Nhiệt độ thích hợp cho đồ ăn bằng chính nhiệt độ của cơ thể. Điều này giúp các thức tiêu hoá dễ dàng sau khi vào cơ thể. Các món ăn lạnh có thể dẫn đến một số vấn đề về đường ruột.

Theo dantri.com.vn

Bí quyết để ngày thứ hai tràn năng lượng

Meeting of colleagues

Rất nhiều người ghét ngày thứ hai dù họ rất yêu công việc của mình. Thật khó để yêu ngày thứ hai khi bạn phải dậy sớm đi làm trong khi vẫn còn luyến tiếc dư âm ngọt ngào của ngày cuối tuần.

Dưới đây là một vài cách để bạn cảm thấy yêu và mong chờ đến ngày thứ hai hơn.

Mặc bộ đồ mới

Mẹo giúp bạn yêu ngày thứ hai 1

Mặc một bộ đồ mới sẽ giúp bạn cảm thấy hào hứng hơn trong buổi sáng đầu tuần – (Ảnh minh họa)

Bạn sẽ rất mong chờ buổi sáng thứ hai nếu có ý định diện bộ đồ mà bạn mới sắm vào cuối tuần đi làm. Nếu bạn không kịp đi mua sắm một thứ gì mới thì hãy tìm những bộ đồ đẹp trong tủ mà lâu lâu bạn không mặc. Chỉ cần diện một món phụ kiện mới vào thứ hai thôi cũng đủ để bạn hào hứng hơn trong buổi sáng đầu tuần

Gặp gỡ bạn bè để ăn trưa

Nếu bạn có một ngày cuối tuần tuyệt vời, chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy nuối tiếc và ghét thứ hai. Hãy lên lịch hẹn ăn trưa với đồng nghiệp mà bạn yêu quý để bạn cảm thấy mong đợi ngày thứ hai hơn. Bạn có thể gặp gỡ những người bạn mà lâu ngày không gặp và cùng trò chuyện. Có gì đó để mong chờ vào ngày thứ hai sẽ khiến bạn trải qua thứ hai một cách dễ dàng hơn rất nhiều.

Ăn những gì bạn muốn

Hãy bỏ chế độ ăn kiêng và thưởng thức đồ ăn ngọt vào buổi sáng thứ hai, một thanh sôcôla chẳng hạn. Hãy ăn tất cả những gì bạn muốn, làm tất cả những gì bạn thích vào sáng ngày đầu tuần để hứng khởi hơn và có một tuần mới làm việc hiệu quả.

bi-quyet-de-ngay-thu-hai-tran-nang-luong-cong-so

Hãy ăn tất cả những gì bạn muốn, làm tất cả những gì bạn thích vào sáng ngày đầu tuần để hứng khởi hơn và có một tuần mới làm việc hiệu quả - (Ảnh minh họa)

Đi làm với bạn bè

Mẹo giúp bạn yêu ngày thứ hai 2
Đi làm với bạn bè sẽ giúp bạn có những niềm vui cho tuần mới – (Ảnh minh họa)

Đi làm cùng với bạn bè là một cách tuyệt vời để giảm bớt cảm giác mệt mỏi, chán chường vào sáng thứ hai. Các bạn có thể cùng nhau trò chuyện và cười đùa. Bạn sẽ có thêm niềm vui mới trên đường đến công ty và có một khởi đầu vui vẻ cho tuần mới.

Tự tặng cho bản thân một bản nhạc hoặc một cuốn sách ưa thích

Nếu bạn đi làm bằng xe bus, sao bạn không tải một ebook mới hoặc một album nhạc yêu thích vào trong ipad, điện thoại của bạn để thưởng thức trên đường đi làm? Khi bạn có gì đó mới lạ và hấp dẫn để thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ ra khỏi giường dễ dàng hơn và có một sáng thứ hai bớt buồn tẻ.

Đón một chút ánh nắng mặt trời

Vitamin D từ ánh nắng mặt trời có thể làm tăng nồng độ serotonin, giúp làm cải thiện tâm trạng của bạn. Người ta nói rằng, chỉ cần 15 phút dưới ánh nắng mặt trời cũng có thể làm giảm khả năng bị trầm cảm. Vì vậy, bạn nên dành thời gian để đón một chút ánh nắng mặt trời trong ngày thứ hai này.

Khuấy động đồng nghiệp

Mẹo giúp bạn yêu ngày thứ hai 3

Hãy khiến cho cả văn phòng của bạn đều yêu ngày thứ hai như bạn – (Ảnh minh họa)

Hãy tặng đồng nghiệp của bạn những lời khen, mua cho đồng nghiệp một ly café hoặc một hộp bánh rán,… Làm mọi người trong văn phòng cảm thấy vui vẻ hơn vào ngày thứ hai cũng khiến bạn cảm thấy muốn đón nhận ngày thứ hai hơn.

Ngắm hình ảnh người thân yêu

Hãy dành ra năm phút vào mỗi buổi sáng thứ hai để xem hình ảnh của những người thân yêu trên điện thoại di động, máy tính hoặc thay đổi thành hình nền của bạn. Nghiên cứu cho thấy, nhìn vào hình ảnh người bạn yêu thương sẽ kích hoạt cảm giác hạnh phúc và ngăn bạn cảm thấy căng thẳng.

Quỳnh Trang

Theo Pháp Luật Xã Hội

Những thói quen ăn uống lành mạnh giúp phòng bệnh hiệu quả

nhung-thoi-quen-an-uong-lanh-manh-giup-phong-benh-hieu-qua

Ăn uống không đúng cách lại có thể khiến cơ thể phát triển còi cọc, hiệu quả làm việc học tập giảm sút, thậm chí còn không có tác dụng phòng bệnh.

Vì thế, trong cuộc sống hàng ngày phải tạo thói quen ăn uống lành mạnh, phòng bệnh hiệu quả.

1. Ăn nhiều món ăn

Ăn tạp tức là món gì cũng phải ăn, không kén ăn và tốt nhất nên ăn đồng thời nhiều món. Đây thể hiện đầy đủ nguyên tắc thực phẩm bổ sung lẫn nhau, bởi vì ngoài sữa mẹ ra, không có loại thực phẩm nào đủ thành phần dinh dưỡng cả về chất và lượng đáp ứng nhu cầu cơ thể, chỉ có ăn nhiều món ăn mới có thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng.

Ảnh minh họa

Do đó, các nhà khoa học Nhật Bản khuyên rằng, mỗi ngày ăn tối thiểu 30 loại thực phẩm, song cũng không cần áp dụng triệt để, nếu có thể mỗi ngày ăn 10 – 15 loại.

2. Ăn chậm

Việc “nhai 30 lần mỗi miếng, ăn mỗi bữa trong 30 phút” không chỉ giúp bài tiết nước bọt, hỗ trợ tiêu hóa, mà còn giảm gánh nặng cho dạ dày. Ngoài ra, nhiều bằng chứng cho thấy, ăn chậm còn có tác dụng giảm béo, làm đẹp, bổ não, ngừa ung thư…

3. Ăn chay

Mức sống ngày càng được cải thiện thì nhu cầu tiệc tùng cũng gia tăng theo, nên việc kiên trì ăn chay không phải là chuyện dễ. Nhưng nếu bạn kiên trì được thói quen này bảo đảm bạn sẽ tránh xa được một số bệnh như bệnh tim mạch, huyết áp… Theo nghiên cứu y học hiện đại, thường xuyên ăn rau, các loại đậu rất lợi cho sức khỏe, vừa không béo phì, mà còn chống ung thư.

Ảnh minh họa

4. Ăn nhạt

Tức ám chỉ ăn ít muối, ít đường, ít dầu. Hiện nay mọi người đều coi việc ăn nhiều muối, nhiều dầu và nhiều đường là “3 tác hại lớn”, nó liên quan đến phần lớn các bệnh về trao đổi chất. Để đối phó, chỉ có ăn nhạt mới có thể được giải quyết.

5. Ăn nóng

Theo Đông y, bụng nóng không dễ tiếp xúc với nhiều món quá lạnh, ngay cả trong mùa hè, cũng không nên ăn nhiều đồ lạnh, bởi vì đồ lạnh có thể tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, từ đó làm nghiêm trọng các bệnh về dạ dày và gan hoặc gây ra các bệnh mới, đặc biệt là người già thể trạng yếu càng không nên ăn đồ lạnh.

6. Ăn chín

Tức là thức ăn phải được nấu chín, không nên ăn sống. Thức ăn qua nhiệt độ cao có thể tiêu diệt vi khuẩn, phân hủy, bay hơi hoặc chuyển hóa các chất độc hại, đồng thời còn bảo đảm các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm được giải phóng. Do đó, ăn chín vừa giúp an toàn dinh dưỡng, lại giúp cơ thể tiêu hóa hấp thụ.

Ảnh minh họa

7. Ăn tươi

Hầu hết các thực phẩm cần phải tươi mới tốt. Thực phẩm tươi không chỉ bảo lưu nhiều “chất dinh dưỡng sống” mà còn có thể tránh để thực phẩm sản sinh những chất có hại trong quá trình cất trữ.

Ảnh minh họa

8. Ăn sạch

“Sạch sẽ” là chỉ thức ăn và môi trường ăn uống đều không bị nhiễm bẩn và nhiễm khuẩn. Không ăn những thực phẩm bị mốc, tránh xa bồ hóng, thuốc lá, khói bụi và giữ vệ sinh bình trà hoặc nước, để ngăn ngừa vi khuẩn, độc tố aflatoxin, nicotine và các kim loại độc hại xâm hại vào cơ thể.

9. Ăn nhẹ

Chế độ ăn uống trong thế kỷ 21 được chia thành  5 hoặc 6 bữa mỗi ngày, tức là thêm một số bữa nhẹ ngoài 3 bữa chính (10h sáng, 16h chiều và 20h tối). Bổ sung dinh dưỡng vào khoảng thời gian giữa các bữa ăn chính có thể giúp bạn trải qua được lúc mệt mỏi nhất trong ngày. Sữa chua, hoa quả, bánh quy đều là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ này.

Ảnh minh họa

10. Ăn thức ăn lỏng

Ăn cháo là cách bồi bổ sức khỏe từ xưa đến nay, các bữa ăn ngày nay giờ phong phú hơn ngày xưa, ngoài cháo, còn có cả những món dạng lỏng như sữa, sữa đậu nành, các món cháo, canh… Thức ăn dạng lỏng không chỉ dễ nuốt mà còn giúp các chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ nhanh hơn, đỡ hại dạ dày.

11. Ăn đồ khô

Việc nhai thức ăn dạng khô có thể tăng cường chức năng nhai, kích thích mạnh mẽ dây thần kinh nha chu, chân răng và còn có tác dụng bổ não. Thực phẩm khô còn có tốt cho dạ dày, làm đẹp, chống ung thư, do đó nên thường xuyên ăn.

12. Ăn uống yên tĩnh

Khi dùng bữa, nên tập trung tinh thần yên tĩnh, để thưởng thức các món ăn. Ăn uống cười nói rất dễ bị họ sặc, vừa ăn vừa khóc hay giận dữ đều không có lợi cho sức khỏe vì nó khiến thức ăn không được nhai kĩ nên khó tiêu hóa và gây hại cho dạ dày.

Thu Hà

Theo Pháp Luật Xã Hội


Kết Nối Cộng Đồng

Nhận Tin Tức Mới

Giadinh365.vn

góc Kiến Trúc Nhà Đẹp

Mẹ đang đau đầu vì phải suy nghĩ làm thế nào để cuối tuần của bé thật...

góc

Đến với chương trình Khẩu vị ngôi sao, nghệ sĩ Kiều Linh không ngần...

góc Đời Sống

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Tiêu Dùng

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sự Kiện

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Âm Nhạc

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Sức Khỏe

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Bác Sỉ Gia Đình

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

góc Ẩm Thực

Vừa chân ướt chân ráo về nhà chồng đã bị mẹ chồng “phủ đầu” bằng những...

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738