Những ngày nghỉ, bạn có thể chọn món này để có thêm thời gian nghỉ ngơi mà cả nhà vẫn được ăn ngon, đủ chất.
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm
- 5 con tôm
- 1/2 củ cà rốt
- Giăm bông
- Hành lá, đậu Hà Lan, muối, tiêu và dầu mè
Thực hiện:
- Giăm bông, cà rốt thái hạt lựu, hành lá xắt nhỏ.
- Tôm lột vỏ và làm sạch bằng nước sôi để nguội, sau đó ướp với chút muối.
- Cho tôm và đậu Hà Lan vào nồi nước sôi để luộc chín tôm và mềm đậu.
- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho cà rốt vào xào đến khi nào bạn thấy cà rốt mềm thì cho hành lá đã xắt nhỏ vào cho đến khi hành thơm là được.
- Cho cơm đã nấu chín vào đảo đều.
- Thêm giăm bông và đậu Hà Lan vào cùng ít muối, tiêu.
- Cuối cùng, bạn cho tôm đã chín vào, xào thêm chừng vài phút cho đều, nêm thêm một ít dầu mè là xong.
Theo: TTVN
