Bạn không thể bỏ qua món chè khoai lang ngon tuyệt này đâu nhé.
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím 300g
- Nước cốt dừa 100g
- Bột béo 20g
- Đường 100g
Thực hiện:
- Khoai lang tím gọt vỏ, cắt vuông quân cờ. Đem một nửa số khoai lang luộc chín, nghiền mịn. Nửa còn lại luộc chín tới rồi cho vào hỗn hợp khoai đã nghiền.
- Cho đường vào cùng với khoai, bắc lên bếp đun sôi. Bột béo hòa nước, đổ từ từ vào chè khuấy đều cho đến khi chè quánh lại.
- Cho tiếp nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi bắc xuống.
Theo: lamsao.com
